# De beste bayerske rettene

De typiske spesialitetene fra bayersk mat ifølge TUI Musement, Interhome, KINGs Hotels Munich og Chefkoch: fra Obazda til Kaiserschmarrn.

- 50 stemmer · 16 elementer
- 4. mars 2025 · Michael Koch
- https://even.best/no/l/896/de-beste-bayerske-rettene

## Topp 15

1. **München hvit pølse** (7 · ▲7 ▼0) — Med søt sennep og kringler, tradisjonelt før lunsjklokken.
2. **Leverost** (5 · ▲5 ▼0) — Varm på rull, med søt sennep.
3. **Svineknoke** (4 · ▲4 ▼0) — Sprøstekt svineknoke med dumplings og kål.
4. **Ostespurver** (3 · ▲4 ▼1) — Allgäu spaetzle med fjellost og stekt løk.
5. **Kringle** (3 · ▲3 ▼0) — Den bayerske kringlen, obligatorisk med hvit pølse og øl.
6. **Obazda** (2 · ▲3 ▼1) — Kledd camembert med smør, løk og paprika.
7. **kledd av (avkledd)** (2 · ▲3 ▼1) — Sandkaker laget av gjærdeig med tynn midt.
8. **Kjøttboller** (2 · ▲2 ▼0) — Bayerske kjøttboller med potetsalat.
9. **Bayersk krem** (1 · ▲3 ▼2) — Kald vaniljekrem med krem ​​og frukt.
10. **Dampet dumplings** (1 · ▲1 ▼0) — Gjærboller med vaniljesaus og karamellskorpe.
11. **Leverbollesuppe** (0 · ▲1 ▼1) — Klar buljong med stor leverbolle.
12. **Nürnberg grillpølser** (0 · ▲1 ▼1) — De små pølsene fra bøkvedgrillen, med EU-beskyttelse.
13. **Prince Regent kake** (0 · ▲1 ▼1) — Syv lag med svampekake og sjokoladekrem.
14. **Plugfish** (0 · ▲0 ▼0) — Makrell grillet på spyd, en ølhageklassiker.
15. **Stekt svinekjøtt med skorpe** (-1 · ▲1 ▼2) — Søndagssteken med mørk ølsaus og dumplings.
16. **Kaiserschmarrn** (-1 · ▲0 ▼1) — Revet pannekaker med melis og eplemos.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.