# Ranking japońskich specjałów, których musisz spróbować chociaż raz

Sporządziliśmy listę dań japońskich, które zajmują wysokie miejsca w ankietach przeprowadzonych wśród zagranicznych gości odwiedzających Japonię oraz ich „rankingi ulubionych japońskich potraw”. Od kuchni domowej po wyjątkowe smaki restauracyjne.

- 6 głosów · 16 elementów
- 22 lut 2025 · Takumi Yamazaki
- https://even.best/pl/l/15/ranking-japonskich-specja%C5%82ow-ktorych-musisz-sprobowac-chociaz-raz

## Najlepsze 15

1. **sushi** (1 · ▲1 ▼0) — Reprezentatywne japońskie danie z octu ryżowego z dodatkiem świeżych owoców morza. Miejsce 1 w kategorii „Najsmaczniejsze” w ankiecie przeprowadzonej wśród obcokrajowców.
2. **Unaju** (1 · ▲1 ▼0) — Grillowany węgorz podawany z ryżem w jubako to letni dodatek do dnia wołu.
3. **Okonomiyaki** (1 · ▲1 ▼0) — Kapustę i wieprzowinę wymieszać z ciastem mącznym i upiec. Istnieje styl Osaki i styl Hiroszimy.
4. **gryka** (1 · ▲1 ▼0) — Makaron gryczany. Specjalność Nagano i Edo, spożywana z zaru soba lub kake soba.
5. **Ryż Curry** (1 · ▲1 ▼0) — Gęste curry w stylu japońskim. Podstawa obiadów szkolnych i domowej kuchni.
6. **ramen** (0 · ▲0 ▼0) — To narodowe danie jest popularne wśród obcokrajowców, ponieważ ma wyraźną bazę zupy z sosu sojowego, miso, soli i kości wieprzowych.
7. **Tempura** (0 · ▲0 ▼0) — Smażone w głębokim tłuszczu owoce morza lub warzywa panierowane w cienkiej panierce. Rozprzestrzenił się ze straganów z jedzeniem w Edo.
8. **Sukiyaki** (0 · ▲0 ▼0) — Danie typu hotpot, w którym wołowinę gotuje się w rondlu i spożywa poprzez maczanie jej w roztrzepanym jajku. Metoda jego wytwarzania różni się w przypadku Kanto i Kansai.
9. **Jakiniku** (0 · ▲0 ▼0) — Potrawa, w której grillowana jest na ruszcie wołowina itp. doprawiona sosem lub solą. Popularność wołowiny Wagyu sprawia, że ​​jest ona popularna wśród turystów odwiedzających Japonię.
10. **Udon** (0 · ▲0 ▼0) — Gruby makaron z mąki pszennej. Szczególnie znany jest Sanuki udon Kagawy.
11. **Shabu-shabu** (0 · ▲0 ▼0) — Danie typu hotpot, w którym cienko pokrojone mięso moczy się w wywarze z wodorostów i spożywa z sosem ponzu lub sosem sezamowym.
12. **Tonkatsu** (0 · ▲0 ▼0) — Kotlet schabowy panierowany w bułce tartej i smażony. Z szatkowaną kapustą i sosem.
13. **Takoyaki** (0 · ▲0 ▼0) — Okrągły proszek z ośmiornicą w środku. Jedzenie duszy Osaki.
14. **Yakitori** (0 · ▲0 ▼0) — Nadziewaj kurczaka na patyczki do szaszłyków i grilluj na węglu drzewnym. Podawane z solą lub sosem, jest podstawą restauracji izakaya.
15. **Onigiri** (0 · ▲0 ▼0) — Ryż z dodatkami zawinięty w wodorosty nori. Bardzo popularne w sklepach wielobranżowych.
16. **sashimi** (-1 · ▲0 ▼1) — Danie, w którym można delektować się smakiem składników, krojąc świeżą rybę i jedząc ją z sosem sojowym i wasabi.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.