# Ulubione dania Francuzów

Ranking ulubionych dań Francuzów według badań Ipsos i IFOP 2026 (wołowina po bourguignon, pierś z kaczki, na górze blanquette), uzupełniony wspaniałymi regionalnymi specjałami.

- 0 głosów · 16 elementów
- 14 wrz 2026 · Sophie Faure
- https://even.best/pl/l/151/ulubione-dania-francuzow

## Najlepsze 15

1. **Wołowina po burgundzku** (0 · ▲0 ▼0) — Wołowina duszona w czerwonym winie burgundzkim z boczkiem, grzybami i cebulą; na szczycie badania Ipsos 2026 (46%).
2. **Pierś z kaczki** (0 · ▲0 ▼0) — Grillowany różany tłusty filet z kaczki południowo-zachodniej; pierwsze miejsce w badaniu IFOP ze stycznia 2026 r. (21%).
3. **Blanquet cielęcy** (0 · ▲0 ▼0) — Cielęcina duszona w białym sosie śmietanowo-grzybowym.
4. **Cassouleta** (0 · ▲0 ▼0) — Biała fasola, konfitowana kaczka i kiełbasa z Tuluzy, od Castelnaudary po Carcassonne.
5. **Kuskus** (0 · ▲0 ▼0) — Kasza manna, warzywa i mięso; przyjęty przez Francuzów do tego stopnia, że ​​znalazł się na wszystkich szczytach.
6. **Raclette** (0 · ▲0 ▼0) — Ser sabaudzki roztapiany na ziemniakach i wędlinach, król zimowych wieczorów.
7. **Zapiekanka Dauphinois** (0 · ▲0 ▼0) — Cienko pokrojone ziemniaki gotowane w śmietanie i czosnku.
8. **Małże i frytki** (0 · ▲0 ▼0) — Danie Północy i Braderie de Lille.
9. **gulasz** (0 · ▲0 ▼0) — Wołowina i warzywa długo gotowane w bulionie, ze szpikiem kostnym.
10. **Udekorowana kiszona kapusta** (0 · ▲0 ▼0) — Kiszona kapusta alzacka, kiełbaski strasburskie, boczek i ziemniaki.
11. **Kompletny naleśnik** (0 · ▲0 ▼0) — Naleśnik gryczany z szynką, jajkiem i serem, wybrany przez słuchaczy RTL na ulubione danie regionalne 2023 roku.
12. **Tartifleta** (0 · ▲0 ▼0) — Reblochon, ziemniaki, boczek i cebula zapiekane, gwiazda ośrodków narciarskich.
13. **Burgundowe ślimaki** (0 · ▲0 ▼0) — Z masłem pietruszkowym i czosnkiem, świąteczny starter.
14. **Bouillabaisse** (0 · ▲0 ▼0) — Zupa rybna marsylska podawana z rouille i grzankami.
15. **Quiche Lotaryngii** (0 · ▲0 ▼0) — Tarta jajeczna, śmietana i boczek z Lotaryngii.
16. **Stek i frytki** (0 · ▲0 ▼0) — Klasyka brasserie z sosem pieprzowym lub béarnaise.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.