# Najsmaczniejsze dania z Hunan

Kuchnia Hunan, jedna z ośmiu głównych kuchni Chin, znana jest z pikantnych, kwaśnych i wędzonych konserwowanych smaków. Danie reprezentatywne w wpisie Wikipedii "Kuchnia Hunan".

- 0 głosów · 13 elementów
- 16 kwi 2021 · 杨思雨
- https://even.best/pl/l/1712/najsmaczniejsze-dania-z-hunan

## Najlepsze 13

1. **Głowa ryby z posiekanym pieprzem** (0 · ▲0 ▼0) — Głowa ryby jest posypana posiekanym chili i gotowana na parze, co jest charakterystyczną cechą kuchni Hunan.
2. **Duszona Wieprzowina Mao** (0 · ▲0 ▼0) — Do duszonej wieprzowiny w Shaoshan, rodzinnym mieście Mao Zedonga, nie używa się sosu sojowego.
3. **Smażona wieprzowina z papryczką chili** (0 · ▲0 ▼0) — Smażona zielona papryka i boczek wieprzowy, najbardziej domowe danie Hunan.
4. **Smażona żółta wołowina** (0 · ▲0 ▼0) — Delikatna wołowina smażona z pikantną kaszą jaglaną i selerem.
5. **Mięso wędzone na parze** (0 · ▲0 ▼0) — Boczek gotowany na parze, kurczak peklowany i ryba peklowana razem.
6. **Kurczak Dong'an** (0 · ▲0 ▼0) — Ostry i kwaśny, delikatny kurczak z hrabstwa Dong'an, tradycyjne danie z Hunan.
7. **Krewetki smakowe** (0 · ▲0 ▼0) — Pikantne raki na późną przekąskę w Changsha.
8. **Changsha Śmierdzące Tofu** (0 · ▲0 ▼0) — Czarne smażone śmierdzące tofu z sosem chili.
9. **Krwawa Kaczka Yongzhou** (0 · ▲0 ▼0) — Słynne danie z Yongzhou, w którym smażone jest mięso kaczki i krew kaczki.
10. **Gorący i kwaśny kurczak** (0 · ▲0 ▼0) — Smażone żołądki z kurczaka, wątróbki drobiowe i marynowana papryka.
11. **Jedzenie babci Xiangxi** (0 · ▲0 ▼0) — Smażone na sucho marynowane warzywa Xiangxi są doskonałym dodatkiem do ryżu.
12. **Migawka z wołowiny do włosów** (0 · ▲0 ▼0) — Flaki wołowe pokrojone w cienkie jak włos plasterki są ostre, kwaśne i chrupiące.
13. **Xianglian z cukru kamiennego** (0 · ▲0 ▼0) — Deser z nasion lotosu Xiangtan duszonych z cukrem kamiennym.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.