# Najsmaczniejsze słynne dania Shandong

Kuchnia Shandong jest przedstawicielem kuchni północnej. Kiedyś był to standard kuchni królewskiej i dzieli się na kuchnię Jinan i kuchnię Jiaodong. Danie reprezentatywne we wpisie Wikipedii „Kuchnia Shandong”.

- 6 głosów · 12 elementów
- 14 mar 2020 · 杨思雨
- https://even.best/pl/l/1713/najsmaczniejsze-s%C5%82ynne-dania-shandong

## Najlepsze 12

1. **Karp słodko-kwaśny** (1 · ▲1 ▼0) — Słynne danie w Jinan, karp z rzeki Żółtej, jest smażone i polewane sosem słodko-kwaśnym.
2. **Grillowany ogórek morski z zieloną cebulką** (1 · ▲1 ▼0) — Przedstawiciel kuchni Jiaodong, ogórek morski gotowany jest z zieloną cebulą.
3. **Dziewięć zwojów jelita grubego** (1 · ▲1 ▼0) — Jelita wieprzowe są gotowane w wielu procesach i mają wszystkie pięć smaków: kwaśny, słodki, gorzki, ostry i słony.
4. **Pucai w zupie mlecznej** (1 · ▲1 ▼0) — Jinan Daming Lake Pucai gotuje się w zupie mlecznej.
5. **Słodko-kwaśny jedwab z Ridge** (1 · ▲1 ▼0) — Rozdrobniona polędwica wieprzowa jest smażona, a następnie polewana sosem słodko-kwaśnym.
6. **Smażone nerki** (0 · ▲0 ▼0) — Schab wieprzowy szybko smaży się za pomocą noża, co jest przedstawicielem umiejętności smażenia w kuchni Jinan.
7. **Smażone na oleju podwójnie chrupiące** (0 · ▲0 ▼0) — Boczek wieprzowy i żołądki z kurczaka smażone są razem, dlatego należy zwracać uwagę na ciepło.
8. **Kurczak duszony w Teksasie** (0 · ▲0 ▼0) — Duszony kurczak w Teksasie w pięciu smakach, chrupiące kości i delikatne mięso.
9. **Mięso duszone** (0 · ▲0 ▼0) — Gulasz z boczku wieprzowego firmy Jinan podawany z ryżem.
10. **Gorący garnek tofu** (0 · ▲0 ▼0) — Tofu zawija się w płyn jajeczny i smaży, a następnie gotuje na wolnym ogniu w soku.
11. **Hotpot Kongfu Yipin** (0 · ▲0 ▼0) — Przedstawiciel kuchni konfucjańskiej, różne zapiekanki.
12. **Duszone krewetki** (-1 · ▲0 ▼1) — Duszone krewetki Jiaodong, świeże i słodkie.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.