# Najlepsze normańskie specjały

Śmietanka, masło, jabłka i owoce morza: specjały kuchni normańskiej według artykułu na Wikipedii „Kuchnia normańska”.

- 22 głosów · 12 elementów
- 20 maj 2021 · Alexandre Dupont
- https://even.best/pl/l/1724/najlepsze-normanskie-specja%C5%82y

## Najlepsze 12

1. **Normandia Camembert** (2 · ▲2 ▼0) — Ser AOP z surowego mleka formowany chochlą.
2. **Flaki w stylu Caen** (2 · ▲2 ▼0) — Flaki gotowane na wolnym ogniu z cydrem i calvadosem.
3. **Kurczak z doliny Auge** (2 · ▲2 ▼0) — Cydrowy kurczak, calvados, śmietana i grzyby.
4. **Teurgoule** (1 · ▲2 ▼1) — Cynamonowy budyń ryżowy gotuje się w piekarniku godzinami.
5. **Podeszwa normańska** (1 · ▲1 ▼0) — Sola w sosie krewetkowym, małżach i śmietanie.
6. **Skorupy przegrzebków** (1 · ▲1 ▼0) — Łowione w Zatoce Sekwany, z masłem lub śmietaną.
7. **Małże kremowe** (0 · ▲1 ▼1) — Małże Barfleur lub Isigny z crème fraîche.
8. **Livarot i Pont-l’évêque** (0 · ▲1 ▼1) — Pozostałe świetne sery normańskie z umytą skórką.
9. **Tarta normańska** (0 · ▲1 ▼1) — Tarta jabłkowo-śmietanowa, calvados flambé.
10. **Bourdelot** (0 · ▲1 ▼1) — Całe jabłko gotowane w cieście.
11. **Cydr, głowica i calvados** (0 · ▲1 ▼1) — Normanskie napoje jabłkowe.
12. **Andouille de Vire** (-1 · ▲0 ▼1) — Andouille wędzone drewnem bukowym.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.