# Najlepsze specjały Północy

Piwo, maroille i frytki: specjalności Nord-Pas-de-Calais zgodnie z artykułem na Wikipedii „Kuchnia Nord-Pas-de-Calais”.

- 9 głosów · 12 elementów
- 12 wrz 2020 · Alexandre Dupont
- https://even.best/pl/l/1729/najlepsze-specja%C5%82y-po%C5%82nocy

## Najlepsze 12

1. **Gulasz flamandzki** (1 · ▲1 ▼0) — Wołowina duszona z piwem i piernikiem.
2. **walijski** (1 · ▲1 ▼0) — Chleb z szynką i serem cheddar topiony w piwie, zapiekany.
3. **Tarta Maroilles** (1 · ▲1 ▼0) — Mocna tarta serowa Thiérache.
4. **Maroilles** (1 · ▲1 ▼0) — Ser AOP z umytą pomarańczową skórką.
5. **Hochepota** (1 · ▲1 ▼0) — Gulasz flamandzki z mięsami i warzywami.
6. **Chicons zapiekane** (1 · ▲1 ▼0) — Zapiekana endywia z szynką.
7. **Gofry wypełnione Lille** (1 · ▲1 ▼0) — Cienkie gofry z vergeoise i wanilią.
8. **Cambrai bzdury** (1 · ▲1 ▼0) — Mennice zrodzone z błędu.
9. **Ciasto Cukrowe** (1 · ▲1 ▼0) — Tarta brioszkowa z vergeoise.
10. **Potjevleescha** (0 · ▲0 ▼0) — Terrina z czterech mięs w galarecie.
11. **Małże i frytki** (0 · ▲0 ▼0) — Małże marinière i frytki, danie z pchlego targu w Lille.
12. **Wodazoi** (0 · ▲0 ▼0) — Gulasz z kurczaka lub ryby ze śmietaną.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.