# Najlepsze dania kuchni frankońskiej

Schäufele, kiełbaski i kluski: specjały kuchni frankońskiej według artykułu na Wikipedii „Kuchnia frankońska”.

- 0 głosów · 12 elementów
- 2 cze 2018 · Michael Koch
- https://even.best/pl/l/1731/najlepsze-dania-kuchni-frankonskiej

## Najlepsze 12

1. **Schäufele** (0 · ▲0 ▼0) — Łopatka wieprzowa z chrupiącą skórką, kluskami i sosem.
2. **Kiełbaski z grilla w Norymberdze** (0 · ▲0 ▼0) — Kiełbaski wielkości palca z grilla z drewna bukowego.
3. **Niebieskie wskazówki** (0 · ▲0 ▼0) — Kiełbaski gotowane w occie i bulionie cebulowym.
4. **Kluski frankońskie** (0 · ▲0 ▼0) — Kluski ziemniaczane z tostowymi kostkami chleba.
5. **Karp niebieski lub pieczony** (0 · ▲0 ▼0) — Karp frankoński w miesiącach z literą „r”.
6. **Pieczona wieprzowina z piwem** (0 · ▲0 ▼0) — Chrupiąca pieczeń z sosem z ciemnego piwa.
7. **Piernik norymberski** (0 · ▲0 ▼0) — Elisenlebkuchen z chronionym pochodzeniem.
8. **Bamberg palił piwo** (0 · ▲0 ▼0) — Słód wypalany dymem bukowym.
9. **Przekąska z Obatzdą i torbą prasową** (0 · ▲0 ▼0) — Nieszpory frankońskie w ogródku piwnym.
10. **Okład z kapusty** (0 · ▲0 ▼0) — Gołąbki z mięsem mielonym.
11. **Küchla** (0 · ▲0 ▼0) — Kruche ciasteczka na odpust kościelny.
12. **Silvaner z Bockstaschen** (0 · ▲0 ▼0) — Wino frankońskie w typowej butelce.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.