# Najlepsze dania z północnych Niemiec

Ryby, jarmuż i czerwona kasza: specjały północnych Niemiec według artykułów Wikipedii „Kuchnia hamburska” i „Kuchnia wschodniofryzyjska”.

- 4 głosów · 12 elementów
- 25 wrz 2020 · Michael Koch
- https://even.best/pl/l/1732/najlepsze-dania-z-po%C5%82nocnych-niemiec

## Najlepsze 12

1. **Labskausa** (1 · ▲1 ▼0) — Solona wołowina z ziemniakami i burakami, jajkiem sadzonym i rolmopami.
2. **Kale z siusiu** (1 · ▲1 ▼0) — Jarmuż z grützwurstem, zimowym posiłkiem.
3. **Kanapki rybne** (1 · ▲1 ▼0) — Roladki ze śledziem Bismarcka, śledziem lub krabami.
4. **Zupa z węgorza hamburskiego** (0 · ▲0 ▼0) — Słodko-kwaśna zupa z węgorzem i pieczonymi owocami.
5. **Matjes w stylu gospodyni domowej** (0 · ▲0 ▼0) — Młody śledź z sosem śmietanowym, jabłkami i cebulą.
6. **Gruszki, fasola i bekon** (0 · ▲0 ▼0) — Letnie danie z Hamburga.
7. **Gładzica Finkenwerdera** (0 · ▲0 ▼0) — Gładzica z boczkiem i krabami.
8. **Galaretka z czerwonych owoców** (0 · ▲0 ▼0) — Kompot z czerwonych jagód z sosem waniliowym.
9. **Franzbrötchen** (0 · ▲0 ▼0) — Hamburskie bułeczki cynamonowe.
10. **Chleb krabowy** (0 · ▲0 ▼0) — Kraby z Morza Północnego na brązowym chlebie z jajkiem sadzonym.
11. **Pieczeń Snirtje** (0 · ▲0 ▼0) — Pieczona wieprzowina wschodniofryzyjska z cebulą.
12. **Herbata wschodniofryzyjska z Kluntje i śmietanką** (-1 · ▲0 ▼1) — Mocna herbata z rockowymi cukierkami i kremowymi chmurkami.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.