# Najpopularniejsze dania egipskie

Najpopularniejsze dania kuchni egipskiej, od koshari po molokhiya, wymienione w arabskim przewodniku CNN, Wikipedii i listach popularnych potraw.

- 21 głosów · 14 elementów
- 31 lip 2022 · Mariam Mansour
- https://even.best/pl/l/196/najpopularniejsze-dania-egipskie

## Najlepsze 12

1. **Koszary** (3 · ▲3 ▼0) — Ryż, makaron i czarna soczewica ze smażoną cebulą, sosem pomidorowym, dukkah i chili; Najtańsze i najbardziej znane danie narodowe.
2. **Fasola Fava** (3 · ▲3 ▼0) — Wolno gotowana fasola fava pochodzenia faraońskiego, podawana z oliwą, cytryną i kminkiem z lokalnym ryżem.
3. **Molochiya** (2 · ▲2 ▼0) — Posiekane liście molokhii gotowane w bulionie z kurczaka lub królika z dodatkiem czosnku i kolendry.
4. **Nadziewany** (2 · ▲2 ▼0) — Liście winogron, kapusta, cukinia i bakłażan faszerowane ryżem i ziołami.
5. **Musaka** (2 · ▲2 ▼0) — Smażony bakłażan z sosem pomidorowym, papryką i czasami mięsem mielonym.
6. **Faszerowane gołębie** (1 · ▲2 ▼1) — Gołębie faszerowane kaszą lub ryżem i grillowane, jedno z dań bankietowych.
7. **Wątroba aleksandryjska** (1 · ▲1 ▼0) — Siekana wątróbka smażona z ostrą papryką i czosnkiem, w kanapkach.
8. **Fattah** (0 · ▲1 ▼1) — Tost z chleba, ryżu i mięsa z octem i sosem czosnkowym, danie Id al-Adha.
9. **Al-Hawawshi** (0 · ▲1 ▼1) — Chleb Baladi nadziewany przyprawionym mięsem mielonym i pieczony w piekarniku.
10. **Al-Fesikh** (0 · ▲0 ▼0) — Solona i sfermentowana barwena spożywana w Sham El-Nessim.
11. **Hmm Ali** (0 · ▲0 ▼0) — Deser z wafelków ciasta z mlekiem i orzechami zapiekanych w piekarniku.
12. **Wgląd** (0 · ▲0 ▼0) — Popularne egipskie danie z rozdrobnionej fasoli fava, suszonej molokhii i ziół, podawane ze smażoną cebulą.
13. **Makaron z beszamelem** (0 · ▲0 ▼0) — Zapiekany w piekarniku makaron z mięsem mielonym i sosem beszamelowym, jedno z najsłynniejszych dań Azomatu w Egipcie.
14. **Taameya** (-1 · ▲0 ▼1) — Smażone krążki fasoli fava z ziołami, falafel po egipskim.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.