Najlepsze ostre sosy, jakie możesz kupić
Top 3 według 46 głosów od osób: sos Tabasco · Walentyna · Cholula. (Zaktualizowano 3 lip 2023.)
Powszechnie dostępne ostre sosy, które szefowie kuchni i ślepe testy smaku (Uproxx, Paste, Saveur) oceniają najwyżej. Głównie chodzi o smak, nie tylko o ciepło.
Przetłumaczone automatycznie (oryginał w English). Zobacz oryginał
Najlepsze 12
-
1
sos Tabasco
Dojrzewający sos paprykowy tabasco McIlhenny's z Avery Island w Luizjanie od 1868 roku.
-
2
Walentyna
Sos meksykański z chilli Puya, bogaty i lekko ostry; najlepszy wybór szefów kuchni.
-
3
Cholula
Chilli Árbol i piquín z drewnianą czapką, najbardziej wszechstronne.
-
4
Kryształ
Sos cayenne z Luizjany, mniej octowy niż Tabasco.
-
5
Truffa
Ostry sos z czarną truflą, ulubiony smakoszy.
-
6
Oryginalne Habanero Melindy
Sos habanero na bazie marchewki według przepisu inspirowanego Belize.
-
7
Lao Gan Ma Chili Chrupkie
Chińska chrupiąca oliwa chilli z dodatkiem sfermentowanych ziaren soi, kultowa przyprawa.
-
8
Huy Fong Sriracha
Butelka z kogutem stworzona przez Davida Trana w Los Angeles w 1980 roku.
-
9
Tapatio
Sos w stylu meksykańskim z Los Angeles z sombrero.
-
10
El Yucateco Habanero
Ognisty zielony lub czerwony sos habanero z Jukatanu.
-
11
Ogniste gorąco Marie Sharp
Belizeński sos habanero i marchewka.
-
12
RedHot Franka
Sos Cayenne, który został użyty w pierwszych skrzydełkach Buffalo.
Kandydaci
Nie dotarli jeszcze do czołowej 12… jeszcze. Zagłosuj na nich, aby przesunąć ich w górę.
-
13
Sekretny mrównik Habanero
Sos portlandzki z pieczonymi pomidorami i habanero.
Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.
Czy czegoś brakuje?
Komentarze (1)
Valentina at #1, the people's hot sauce.