# Najlepsze jedzenie w Pekinie

Kuchnia pekińska to połączenie kuchni pałacowej, kuchni halal i kuchni Shandong. Jest to reprezentatywne danie i przekąska we wpisie Wikipedii dotyczącym „Kuchnia pekińska”.

- 10 głosów · 12 elementów
- 12 gru 2020 · 杨思雨
- https://even.best/pl/l/2150/najlepsze-jedzenie-w-pekinie

## Najlepsze 12

1. **Baranina Shabu Shabu** (2 · ▲2 ▼0) — Jagnięcinę gotuje się w klarownej zupie w miedzianym garnku.
2. **Kaczka po pekińsku** (1 · ▲1 ▼0) — Kaczkę pieczemy w piekarniku wiszącym lub duszonym, zwijamy ciasto z liści lotosu.
3. **smażony makaron** (1 · ▲1 ▼0) — Pokrojoną w kostkę wieprzowinę wymieszać z żółtym sosem i zrobić makaron.
4. **duszone i pieczone** (1 · ▲1 ▼0) — Jelita i płuca wieprzowe gotuje się na ogniu.
5. **Douzhier** (1 · ▲1 ▼0) — Fermentowany sok z fasoli mung, z pierścieniem ostrości.
6. **aiwowo** (1 · ▲1 ▼0) — Przekąska halal nadziewana kleistym ryżem.
7. **Zhizi grill** (1 · ▲1 ▼0) — Wołowina i baranina pieczona na żelaznym grillu, stary pekiński sposób jedzenia jesienią i zimą.
8. **Wybuchający brzuch** (0 · ▲0 ▼0) — Flaki jagnięce i flaki wołowe szybko się gotuje i macza w sosie sezamowym.
9. **Toczący się osioł** (0 · ▲0 ▼0) — Kleiste bułeczki ryżowe zawinięte w makaron sojowy i pastę fasolową.
10. **kandyzowane hawy** (0 · ▲0 ▼0) — Szaszłyki z głogu zawinięte w cukier kamienny.
11. **Rozdrobniona Wieprzowina Z Sosem Pekińskim** (-1 · ▲0 ▼1) — Smażona szatkowana wieprzowina ze słodkim sosem makaronowym i szalotkami ze skórką tofu.
12. **Smażona wątroba** (-1 · ▲0 ▼1) — Zagęszczona wątroba i jelita wieprzowe, stare śniadanie w Pekinie.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.