# Najlepsze specjały kuchni Franche-Comté

Comté, morteau i vin jaune: typowe dania Franche-Comté cytowane w artykule na Wikipedii na temat kuchni Franche-Comté.

- 61 głosów · 16 elementów
- 3 sie 2019 · bricoleur_nantes
- https://even.best/pl/l/2162/najlepsze-specja%C5%82y-kuchni-franche-comte

## Najlepsze 16

1. **Kiełbasa Morteau** (7 · ▲7 ▼0) — Kiełbasa wędzona drewnem iglastym w tuyés.
2. **Hrabstwo** (6 · ▲7 ▼1) — Ser z surowego mleka z gotowaną prasowaną pastą.
3. **Cancoillotte** (6 · ▲7 ▼1) — Ser topiony wytwarzany z mettonu.
4. **Mont-d'or gorąco** (5 · ▲5 ▼0) — Vacherin gotowany w piekarniku w pudełku.
5. **Macvina du Jury** (3 · ▲4 ▼1) — Mistelle moszczu i wytłoków z Jury.
6. **Pstrąg w żółtym winie** (3 · ▲3 ▼0) — Pstrąg gotowany w żółtym winie.
7. **Fondue Franche-Comté** (3 · ▲3 ▼0) — Fondue z serem Comté.
8. **Coq au vin jaune** (2 · ▲2 ▼0) — Drób ze smardzami i vin jaune.
9. **Kurczak Cancoillotte** (1 · ▲1 ▼0) — Kurczak w sosie cancoillotte.
10. **Gulasz Comtoise** (1 · ▲1 ▼0) — Kiełbasa Morteau i gulasz warzywny.
11. **Brazylia** (1 · ▲1 ▼0) — Solona i wędzona wołowina z Haut-Doubs.
12. **Naleśnik Comtoise** (1 · ▲1 ▼0) — Galette des rois z ciastem parzonym.
13. **Skórka morelowa** (0 · ▲3 ▼3) — Tostowy chleb posypany kremowymi smardzami.
14. **Żółte wino** (0 · ▲2 ▼2) — Wino Savagnin dojrzewające pod welonem.
15. **Pochouse** (-1 · ▲1 ▼2) — Matelot z ryby rzecznej w białym winie.
16. **Morbifleta** (-1 · ▲1 ▼2) — Tariflette Morbiera.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.