# Najlepsze typowe dania Chiloé

Curanto, milkaos i chapaleles: dania, pieczywo ziemniaczane, desery i napoje z Chiloé zebrane w artykule na Wikipedii na temat gastronomii Chiloé.

- 119 głosów · 15 elementów
- 29 wrz 2019 · veggie.canalla
- https://even.best/pl/l/2169/najlepsze-typowe-dania-chiloe

## Najlepsze 15

1. **Curanto** (9 · ▲9 ▼0) — Owoce morza, mięso i ziemniaki gotowane na gorących kamieniach w pestce.
2. **Milcaos** (9 · ▲9 ▼0) — Tarte i gotowane pieczywo ziemniaczane ze skwarkami wieprzowymi.
3. **Loco** (9 · ▲9 ▼0) — Danie reinicjacji lub uboju świni.
4. **Chochoca** (9 · ▲9 ▼0) — Ciasto z pieczonych ziemniaków zawinięte na patyku nad ogniem.
5. **Omlet Ziemniaczany** (8 · ▲9 ▼1) — Chleb ziemniaczany pieczony w popiele.
6. **Chapalele** (8 · ▲8 ▼0) — Ciasto mączne i ziemniaczane gotowane na wodzie.
7. **Cancato** (7 · ▲8 ▼1) — Pieczona ryba faszerowana serem, pomidorem i kiełbasą.
8. **chips ziemniaczany** (5 · ▲7 ▼2) — Pilcahues puree ziemniaczane z chicharrones lub owocami morza.
9. **chicha jabłkowa** (5 · ▲5 ▼0) — Fermentowany sok jabłkowy.
10. **Pulmay** (4 · ▲7 ▼3) — Podobnie jak curanto, ale gotowane w garnku.
11. **Zapiekanka Chilote** (4 · ▲6 ▼2) — Zapiekanka z jagnięciną lub owocami morza w stylu wyspiarskim.
12. **Rompon** (4 · ▲5 ▼1) — Napój brandy, mleko i jajka.
13. **Mistela de murta** (3 · ▲5 ▼2) — Brandy z macerowaną murtą.
14. **Nitka Chonchina** (2 · ▲4 ▼2) — Tradycyjny pączek Chonchi.
15. **złoty trunek** (1 · ▲3 ▼2) — Brandy z maślanką i szafranem.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.