# Najlepsze austriackie wypieki

Tort Sachera, Kaiserschmarrn i kluski morelowe: klasyka austriackiej kuchni cukierniczej, od wiedeńskiej kawiarni po alpejską chatę.

- 7 głosów · 16 elementów
- 7 kwi 2026 · Michael Koch
- https://even.best/pl/l/2348/najlepsze-austriackie-wypieki

## Najlepsze 16

1. **Kaiserschmarrn** (1 · ▲1 ▼0) — Rozdarte ciasto naleśnikowe z prażką śliwkową.
2. **Strudel jabłkowy** (1 · ▲1 ▼0) — Cienkie ciasto na strudel z jabłkami i cynamonem.
3. **Knedle morelowe** (1 · ▲1 ▼0) — Kluski twarogowe z morelami w bułce maślanej.
4. **Salzburski Nockerl** (1 · ▲1 ▼0) — Zwiewny suflet w kształcie gór Salzburga.
5. **Naleśniki** (1 · ▲1 ▼0) — Cienkie naleśniki z dżemem.
6. **Knedle drożdżowe** (1 · ▲1 ▼0) — Knedle drożdżowe z powidlem, makiem i masłem.
7. **Poncz pączki** (1 · ▲1 ▼0) — Różowe glazurowane kostki z rumem.
8. **Tort Sachera** (0 · ▲0 ▼0) — Ciasto czekoladowe z konfiturą morelową i bitą śmietaną.
9. **Buchteln** (0 · ▲0 ▼0) — Wypieki drożdżowe z konfiturą, często z sosem waniliowym.
10. **Strudel z sera twarogowego** (0 · ▲0 ▼0) — Strudel z nadzieniem ze słodkiego twarogu.
11. **Ciasto Linzera** (0 · ▲0 ▼0) — Kruche ciasto z konfiturą porzeczkową i kratką.
12. **Makaron makowy** (0 · ▲0 ▼0) — Makaron ziemniaczany w maku i maśle.
13. **Ciasto Esterhazy’ego** (0 · ▲0 ▼0) — Beza orzechowa z kremem maślanym i wzorem fondantu.
14. **Waniliowe półksiężyce** (0 · ▲0 ▼0) — Mürbe Kipferl, klasyczne świąteczne wypieki.
15. **Ciasto Bundtowe** (0 · ▲0 ▼0) — Biszkopt w typowym kształcie pierścienia.
16. **Kluski twarogowe** (0 · ▲0 ▼0) — Knedle z twarogu w bułce maślanej.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.