# Typowe argentyńskie potrawy, których musisz spróbować

Najbogatsza i najbardziej reprezentatywna kuchnia argentyńska, od niedzielnej pieczeni po północne empanady, według przewodników gastronomicznych i tego, co najczęściej powtarzane na listach.

- 566 głosów · 16 elementów
- 26 kwi 2025 · bairescocinillas
- https://even.best/pl/l/26/typowe-argentynskie-potrawy-ktorych-musisz-sprobowac

## Najlepsze 15

1. **Piec** (67 · ▲70 ▼3) — Wołowina grillowana na drewnie lub węglu drzewnym (pasmo pieczone, próżniowe, wnętrzności), niedzielny rytuał.
2. **empanady** (65 · ▲67 ▼2) — Ciasto nadziewane pokrojonym nożem mięsem, kurczakiem lub humitą; te z Salteña, Tucumán i Mendoza mają swoją własną sławę.
3. **Mediolan w stylu neapolitańskim** (50 · ▲54 ▼4) — Mediolańska z sosem pomidorowym, szynką i serem zapiekanym, urodzona w restauracji Nápoli w Buenos Aires.
4. **Choripan** (40 · ▲42 ▼2) — Grillowane kreolskie chorizo ​​na francuskim pieczywie z chimichurri; klasyka dworu i nabrzeża.
5. **Grillowany provolon** (36 · ▲38 ▼2) — Grillowany ser provolone z oregano i mielonym chili, stała przystawka do pieczeni.
6. **Lokro** (30 · ▲34 ▼4) — Gęsty gulasz z białej kukurydzy, dyni, fasoli i mięsa, typowy dla 25 maja.
7. **Matambre na pizzy** (24 · ▲28 ▼4) — Grillowana ubojnia wołowa lub wieprzowa polana sosem, mozzarellą i oregano.
8. **Pizza z Buenos Aires** (24 · ▲27 ▼3) — Pizza w plasterkach, wysoka i z dużą ilością mozzarelli; także fugazzeta, faszerowana serem i cebulą.
9. **karbonat** (21 · ▲24 ▼3) — Kreolski gulasz mięsny z dynią, kukurydzą i suszonymi owocami, czasami podawany w dyni.
10. **Sorrentino** (20 · ▲24 ▼4) — Okrągły makaron nadziewany szynką i serem, wynaleziony w Mar del Plata.
11. **Grillowane słodkości** (19 · ▲21 ▼2) — Złote achury z cytryną, jedno z ulubionych dań z grilla.
12. **Humita w Chali** (18 · ▲22 ▼4) — Makaron kukurydziany z cebulą i dynią zawinięty w łuski kukurydzy, od północnego zachodu.
13. **Gnocchi z 29** (14 · ▲19 ▼5) — Gnocchi ziemniaczane jedzone 29 dnia każdego miesiąca z rachunkiem pod talerzem, aby przyciągnąć pieniądze.
14. **Polędwica** (14 · ▲17 ▼3) — Kanapka z polędwiczką z szynką, serem, jajkiem i sałatą, duma Kordoby.
15. **stek z chorizo** (14 · ▲15 ▼1) — Gruby kawałek grillowanej polędwicy, gwiazda na grillach.
16. **Tamale Północne** (6 · ▲12 ▼6) — Ciasto kukurydziane z mięsem zawinięte w chalę i gotowane, typowe dla Salta i Jujuy.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.