# Najlepsze typowe dania Chiapas

Chipilín tamales, pieczone cochito i pozol: kuchnia Chiapas, od Tuxtla i Chiapa de Corzo po San Cristóbal i wybrzeże.

- 70 głosów · 14 elementów
- 28 paź 2020 · veggie.canalla
- https://even.best/pl/l/2636/najlepsze-typowe-dania-chiapas

## Najlepsze 14

1. **Tamales Chipilín** (6 · ▲7 ▼1) — Z ziołami chipilín, z kurczakiem lub serem.
2. **Ningüijute** (6 · ▲6 ▼0) — Kret wieprzowy na bazie nasion.
3. **Pozol** (5 · ▲6 ▼1) — Napój kukurydziano-kakaowy.
4. **Pictes** (4 · ▲5 ▼1) — Tamales ze słodkiej kukurydzy.
5. **Piłka Tamale** (4 · ▲4 ▼0) — Wieprzowina w czerwonym sosie zawijana w łuskę kukurydzy.
6. **Pieczona świnia** (3 · ▲4 ▼1) — Prosiak ssący w marynacie z Chiapa de Corzo.
7. **Jacuane tamales** (3 · ▲4 ▼1) — Aromatyzowany liśćmi świętymi.
8. **zupa chlebowa** (3 · ▲4 ▼1) — Rosół z pieczywem smażonym na specjalne okazje.
9. **Rosół Shuti** (3 · ▲4 ▼1) — Ślimaki rzeczne w bulionie z liściem świętego.
10. **blask** (3 · ▲3 ▼0) — Gulasz mięsny z warzywami.
11. **Chanfaina** (2 · ▲5 ▼3) — Gulasz z narządów podobny do Menudo.
12. **Zapiekanka** (1 · ▲2 ▼1) — Bułka wypełniona serem, jajkiem i cynamonem San Cristóbal.
13. **Comiteco** (1 · ▲2 ▼1) — Destylat Maguey z Comitán.
14. **Taskalat** (0 · ▲1 ▼1) — Napój kukurydziany, kakaowy i annato.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.