# Najlepsze dania kuchni algierskiej

Kuskus, chorba, rechta i chakhchoukha: dania i słodycze kuchni algierskiej.

- 139 głosów · 16 elementów
- 22 kwi 2021 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/pl/l/2850/najlepsze-dania-kuchni-algierskiej

## Najlepsze 16

1. **Chorba** (15 · ▲15 ▼0) — Zupa Ramadan z mięsem i warzywami.
2. **Kuskus** (12 · ▲12 ▼0) — Narodowe danie z kaszy manny.
3. **Tlitli** (11 · ▲11 ▼0) — Makaron ryżowy z czerwonym sosem.
4. **Rechta** (8 · ▲11 ▼3) — Cienki makaron z kurczakiem, specjalność Algieru.
5. **Szachszucha** (6 · ▲6 ▼0) — Kruszonka naleśnikowa w sosie, od Aurès.
6. **Harira** (5 · ▲8 ▼3) — Gęsta zupa z roślinami strączkowymi.
7. **Berkoukesa** (5 · ▲7 ▼2) — Duże ziarna kuskusu w sosie.
8. **Kesra** (5 · ▲5 ▼0) — Naleśnik z semoliny.
9. **Kalb el Louz** (5 · ▲5 ▼0) — Ciasto semoliny z migdałami i syropem.
10. **Trida** (4 · ▲5 ▼1) — Kwadratowy makaron w sosie.
11. **Burek** (4 · ▲5 ▼1) — Ciasto francuskie nadziewane mięsem.
12. **Mergueza** (3 · ▲6 ▼3) — Pikantna kiełbasa.
13. **Mesfoufa** (3 · ▲5 ▼2) — Słodki kuskus.
14. **Baklawa** (3 · ▲4 ▼1) — Ciasto francuskie z miodem i migdałami.
15. **Tagine** (2 · ▲6 ▼4) — Duszony gulasz.
16. **Mhajeb** (0 · ▲4 ▼4) — Naleśnik francuski nadziewany pomidorami i cebulą.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.