# Lokalna kuchnia Ishikawy i Kanazawy

Jibuni, sushi z rzepy, słodkie krewetki: lokalna kuchnia Kaga i Noto.

- 5 głosów · 14 elementów
- 14 lis 2019 · 岡田 勇気
- https://even.best/pl/l/2917/lokalna-kuchnia-ishikawy-i-kanazawy

## Najlepsze 14

1. **Jibuni** (1 · ▲1 ▼0) — Danie Kaga z grubego mięsa kaczego.
2. **Słodki gulasz z krewetek** (1 · ▲1 ▼0) — Słodka krewetka gotowana w skorupce.
3. **Dorada na parze** (1 · ▲1 ▼0) — Dorada faszerowana okarą i gotowana na parze.
4. **Jajnik Fugu marynowany w otrębach ryżowych** (1 · ▲1 ▼0) — Jajnik ryby rozdymkowatej marynowany w otrębach ryżowych, po usunięciu trucizny.
5. **Żółty Ogon** (1 · ▲1 ▼0) — Imię Żółtko.
6. **Sushi z rzepy** (0 · ▲0 ▼0) — Nare sushi z żółtym ogonem wciśniętym pomiędzy rzepę.
7. **Sushi Daikon** (0 · ▲0 ▼0) — Narezushi z rzodkiewką i śledziem.
8. **Kuchnia Gori** (0 · ▲0 ▼0) — Danie z ryb rzecznych Gori.
9. **Skorupiaki Ishiru** (0 · ▲0 ▼0) — Gorący garnek Noto gotowany na wolnym ogniu z sosem rybnym.
10. **Zupa Meta** (0 · ▲0 ▼0) — Zupa z dużą ilością składników przypominająca zupę wieprzową.
11. **Sasze sushi** (0 · ▲0 ▼0) — Sushi zawinięte w liście bambusa.
12. **Trochę bakłażana** (0 · ▲0 ▼0) — Gotowany bakłażan i makaron Somen.
13. **Ebisu** (0 · ▲0 ▼0) — Danie powstałe poprzez utwardzanie jajek agarem.
14. **Beka Nabe** (0 · ▲0 ▼0) — Lokalne dania z gorącego garnka.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.