# Najlepsze specjały z Allgäu

Kässpätzle, Krautspätzle i sery górskie: specjały kuchni Allgäu, kraina mleka i sera.

- 44 głosów · 12 elementów
- 28 lis 2019 · Michael Koch
- https://even.best/pl/l/2976/najlepsze-specja%C5%82y-z-allgau

## Najlepsze 12

1. **Młynek nudla** (5 · ▲5 ▼0) — Makaron z ciasta pszennego podobny do Schupfnudeln.
2. **Serowy spaetzl** (4 · ▲4 ▼0) — Spaetzle z serem górskim i smażoną cebulą.
3. **Krautspätzle** (4 · ▲4 ▼0) — Spaetzle z kiszoną kapustą.
4. **Allgäu Emmentaler** (4 · ▲4 ▼0) — Emmentaler z Allgäu.
5. **Porysowany** (3 · ▲4 ▼1) — Podarty naleśnik.
6. **Brenntara** (3 · ▲3 ▼0) — Habermus z pieczonymi ziemniakami.
7. **Nadziewarka** (2 · ▲3 ▼1) — Ciasto Allgäu.
8. **Ser górski Allgäu** (1 · ▲3 ▼2) — Pikantny twardy ser.
9. **Biały malarz** (1 · ▲2 ▼1) — Mocny ser z regionu.
10. **Nonnafurzle** (1 · ▲2 ▼1) — Knedle z ciasta pieczone na tłuszczu.
11. **Masło Allgäu** (0 · ▲1 ▼1) — Masło produkowane z mleka Allgäu.
12. **Katzengschroi** (0 · ▲1 ▼1) — Gröstl wołowy z resztek.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.