# Najbardziej znane dania kuchni dominikańskiej

Co je się na Dominikanie, od flagi lunchowej po mangú z trzema uderzeniami, według Cocina Dominicana (Tía Clara) i przewodników turystycznych.

- 5 głosów · 12 elementów
- 21 wrz 2025 · Mariano
- https://even.best/pl/l/313/najbardziej-znane-dania-kuchni-dominikanskiej

## Najlepsze 10

1. **Flaga** (1 · ▲1 ▼0) — Biały ryż, duszona fasola i duszone mięso: obiad w milionach domów.
2. **Locrio z kurczaka** (1 · ▲1 ▼0) — Ryż z kurczakiem po dominikańsku, kuzyn paelli.
3. **Chicharrón z Villi Mella** (1 · ▲1 ▼0) — Chrupiące skwarki wieprzowe, najsłynniejsze w kraju.
4. **Tostones i smażona ryba** (0 · ▲1 ▼1) — Danie plażowe Boca Chica i wybrzeża.
5. **Mangú trzema ciosami** (0 · ▲0 ▼0) — Puree z zielonego banana z czerwoną cebulą, jajkiem sadzonym, salami i smażonym serem.
6. **Sancocho z siedmioma mięsami** (0 · ▲0 ▼0) — Gęsty gulasz mięsny z dynią, yautią i juką na specjalne okazje.
7. **Mofongo** (0 · ▲0 ▼0) — Smażony zielony banan puree z czosnkiem i chicharrón.
8. **duszona koza** (0 · ▲0 ▼0) — Koza duszona z oregano, specjalność Montecristi.
9. **Słodka fasola** (0 · ▲0 ▼0) — Kremowy deser z fasoli z mlekiem kokosowym, batatem i przyprawami, na Wielki Post.
10. **Dojrzałe ciasto bananowe** (0 · ▲0 ▼0) — Warstwy dojrzałego banana z mielonym mięsem i serem, zapiekane.
11. **Żarty** (0 · ▲0 ▼0) — Dziedzictwo libańskie: krokiety pszenne i mięsne, jedzenie uliczne.
12. **Groszek gołębi moro** (0 · ▲0 ▼0) — Ryż z groszkiem gołębim i kokosem, typowy dla Świąt.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.