# Najlepsze typowe dania Boliwii

Dania, za którymi tęskni każdy Boliwijczyk za granicą, od salteña na śniadanie po pique macho z Cochabamby, według Bolivia.com i przewodników gastronomicznych.

- 6 głosów · 12 elementów
- 25 sie 2026 · Camila Espinoza
- https://even.best/pl/l/314/najlepsze-typowe-dania-boliwii

## Najlepsze 10

1. **Saltena** (1 · ▲1 ▼0) — Soczysta empanada z rosołu, mięsa, ziemniaków i oliwek, którą spożywa się rano.
2. **Silpancho** (1 · ▲1 ▼0) — Bardzo cienkie panierowane mięso na ryżu i ziemniakach, z jajkiem sadzonym i surówką; z Cochabamby.
3. **zupa orzechowa** (1 · ▲1 ▼0) — Kremowa zupa orzechowa z mielonych orzechów z frytkami na wierzchu.
4. **Potrawka** (1 · ▲1 ▼0) — Ostra zupa wieprzowa z żółtym chili i mote, typowa dla La Paz.
5. **krzesło** (1 · ▲1 ▼0) — Andyjska zupa z chuño, jagnięciną i warzywami.
6. **Cuñape** (1 · ▲1 ▼0) — Bułka serowa i skrobia maniokowa ze wschodniej Boliwii.
7. **samiec szczupaka** (0 · ▲0 ▼0) — Smażone ziemniaki z mięsem, kiełbasą, cebulą, locoto i jajkiem na twardo, powstałe w Cochabambie w 1974 roku.
8. **majadito** (0 · ▲0 ▼0) — Ryż z charque, jajkiem sadzonym i bananem, ze wschodu (Santa Cruz).
9. **Anticuchos** (0 · ▲0 ▼0) — Szaszłyki z serca wołowego z ziemniakami i sosem orzechowym, z wieczoru w La Paz.
10. **Sadżta z kurczaka** (0 · ▲0 ▼0) — Kurczak w żółtym sosie chili z chuño, typowym dla La Paz.
11. **Api z ciastem** (0 · ▲0 ▼0) — Gorący fioletowy napój kukurydziany ze smażoną empanadą z serem, śniadanie andyjskie.
12. **Skórki wieprzowe Cochabambino** (0 · ▲0 ▼0) — Wieprzowina smażona na tłuszczu z mote i chichą.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.