# Polecane rodzaje pikli

Umeboshi, takuan, shibazuke, senmaizuke, nozawanazuke: japońskie pikle niezastąpione jako dodatek do ryżu.

- 19 głosów · 18 elementów
- 29 cze 2024 · gohan
- https://even.best/pl/l/3463/polecane-rodzaje-pikli

## Najlepsze 18

1. **Marynowany Takuan** (3 · ▲3 ▼0) — Żółta marynata otrzymywana z marynowania suszonej rzodkiewki daikon w otrębach ryżowych i soli.
2. **Marynowane śliwki** (2 · ▲2 ▼0) — Marynata powstająca poprzez solenie i suszenie owoców śliwki.
3. **Shibazuke** (2 · ▲2 ▼0) — Marynowany bakłażan marynowany w czerwonym shiso z Ohara w Kioto.
4. **Senmaizuke** (2 · ▲2 ▼0) — Marynata z cienko pokrojonych rzep Shogoin z Kioto.
5. **Natychmiast** (1 · ▲1 ▼0) — Marynata wytwarzana w wyniku fermentacji kwasu mlekowego Sugukiny z Kamigamo w Kioto.
6. **Warzywa marynowane Nozawa** (1 · ▲1 ▼0) — Marynowana Nozawana z Nozawa Onsen, Shinshu.
7. **Narazuke** (1 · ▲1 ▼0) — Pikle Nara powstające w wyniku marynowania melonów itp. w osadzie sake.
8. **Marynowane otręby ryżowe** (1 · ▲1 ▼0) — Domowe pikle przygotowywane poprzez marynowanie warzyw na otrębach ryżowych.
9. **Fukujinzuke** (1 · ▲1 ▼0) — Dodatek curry z siedmiu rodzajów warzyw marynowanych w sosie sojowym.
10. **marynowane rakkyo** (1 · ▲1 ▼0) — Rakkyo marynowane w słodkim occie.
11. **Ogórki kiszone** (1 · ▲1 ▼0) — Sfermentowane ogórki kiszone z liści czerwonej rzepy z Kiso w stanie Nagano, które nie zawierają soli.
12. **Pikle Matsumae** (0 · ▲1 ▼1) — Pikle Hokkaido z wodorostów, suszonych śliwek i ikry śledziowej marynowanej w sosie sojowym.
13. **Bettarazuke** (0 · ▲0 ▼0) — Marynata tokijska powstała w wyniku słodkiego marynowania rzodkiewki daikon z dodatkiem koji.
14. **Marynowane musztardy** (0 · ▲0 ▼0) — Marynowane musztardy z Kiusiu.
15. **Wasabi marynowane** (0 · ▲0 ▼0) — Specjalność Shizuoki przyrządzana poprzez namoczenie wasabi w osadzie sake.
16. **Warzywa marynowane w Hiroszimie** (0 · ▲0 ▼0) — Marynowane warzywa z Hiroszimy, jedna z trzech głównych marynat w Japonii.
17. **Marynowane warzywa** (0 · ▲0 ▼0) — Lekka marynata powstająca w wyniku krótkiego kiszenia warzyw.
18. **Iburigakko** (-1 · ▲0 ▼1) — Akita wędzona rzodkiewka.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.