# Najlepsze dania z Macedonii Północnej

Tavče gravče, ajvar, pstrąg ochrydzki, sałatka šopska i selsko meso: bałkańskie i osmańskie smaki Macedonii Północnej.

- 397 głosów · 19 elementów
- 24 gru 2021 · Ankit Desai
- https://even.best/pl/l/3546/najlepsze-dania-z-macedonii-po%C5%82nocnej

## Najlepsze 19

1. **Ajwar** (29 · ▲30 ▼1) — Pasta z pieczonej czerwonej papryki, łagodna lub ostra.
2. **Tavče gravče** (25 · ▲29 ▼4) — Fasolka po bretońsku na glinianej patelni, danie narodowe.
3. **Pstrąg ochrydzki** (24 · ▲26 ▼2) — Endemiczny pstrąg z Jeziora Ochrydzkiego.
4. **Pastrmajlija** (18 · ▲20 ▼2) — Owalny placek chlebowy z wędliną.
5. **Polneti piperki** (17 · ▲20 ▼3) — Papryka nadziewana ryżem lub ryżem i mięsem.
6. **Malidžano** (16 · ▲19 ▼3) — Pasta z bakłażana.
7. **Flia** (14 · ▲17 ▼3) — Warstwowe ciasto naleśnikowe z regionu Tetowo.
8. **Sarmę** (14 · ▲16 ▼2) — Liście kapusty lub winorośli faszerowane mięsem i ryżem.
9. **Mekici** (14 · ▲14 ▼0) — Smażone kawałki ciasta.
10. **Sałatka Szopska** (13 · ▲17 ▼4) — Pomidor, ogórek, papryka i tarty biały ser.
11. **Mezo Selsko** (12 · ▲17 ▼5) — Wołowina, wieprzowina i jagnięcina z grzybami, winem i serem w glinianym garnku.
12. **Pleskavica** (12 · ▲16 ▼4) — Pasztet mięsny z grilla.
13. **Kebapczinja** (12 · ▲15 ▼3) — Roladki z grillowanego mięsa mielonego.
14. **Turli tawa** (11 · ▲18 ▼7) — Zapiekanka mięsno-warzywna z pieczonym mięsem.
15. **Zelnik** (11 · ▲13 ▼2) — Ciasto warstwowe z porem, kapustą lub serem.
16. **Pindżur** (10 · ▲15 ▼5) — Pikantny smak pieczonych warzyw.
17. **Burek** (7 · ▲9 ▼2) — Ciasto kruche z mięsem lub serem.
18. **Šarplaninski kaskaval** (6 · ▲10 ▼4) — Twardy ser owczy z gór Šar.
19. **Kompir mandža** (2 · ▲11 ▼9) — Gulasz ziemniaczano-mięsny.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.