# Typowe potrawy z Rio Grande do Norte, których musisz spróbować

Carne de sol do Seridó, ginga z tapioką, krewetkami, caranguejada i paçoca: kuchnia potiguar z głębi lądu i wybrzeża.

- 133 głosów · 16 elementów
- 24 lis 2018 · o_saudavel
- https://even.best/pl/l/3659/typowe-potrawy-z-rio-grande-do-norte-ktorych-musisz-sprobowac

## Najlepsze 16

1. **Mięso suszone na słońcu** (12 · ▲13 ▼1) — Solone i suszone mięso, duma Seridó i Caicó.
2. **Krab** (11 · ▲12 ▼1) — Kraby gotowane w sosie z mleka kokosowego.
3. **Ginga z tapioką** (9 · ▲10 ▼1) — Smażona ryba podana w tapioce na Święta Bożego Narodzenia.
4. **Krewetka Bobo** (7 · ▲8 ▼1) — Krem z manioku z krewetkami i olejem palmowym.
5. **Paçoca z suszonym mięsem** (7 · ▲8 ▼1) — Mięso suszone na słońcu ubijane w mące maniokowej.
6. **Homar** (6 · ▲10 ▼4) — Homar z wybrzeża Rio Grande do Norte.
7. **Kuskus** (6 · ▲6 ▼0) — Kuskus kukurydziany na śniadanie.
8. **Kokada** (5 · ▲7 ▼2) — Cukierki kokosowe.
9. **Zielona fasola** (5 · ▲6 ▼1) — Świeża fasola, baza z backlands.
10. **Krewetka** (4 · ▲6 ▼2) — Krewetki Potiguar, jeden z symboli państwa.
11. **Macaxeira** (4 · ▲5 ▼1) — Gotowany lub smażony maniok.
12. **Słodka chorizo** (4 · ▲5 ▼1) — Dżem ze świńskiej krwi z brązowym cukrem i przyprawami.
13. **Nerkowiec** (4 · ▲5 ▼1) — Sok z nerkowców i słodycze.
14. **Tapioka** (4 · ▲4 ▼0) — Galaretka maniokowa nadziewana gumą maniokową.
15. **Cajá i mangaba** (4 · ▲4 ▼0) — Rodzime soki owocowe.
16. **Baião z dwóch** (3 · ▲5 ▼2) — Ryż i fasolka szparagowa gotowane razem z serem.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.