# Najlepsze zupy na świecie

Zupy, które we wszystkich edycjach magazynu TasteAtlas uzyskały najwyższe noty w kategorii „100 najlepszych zup świata” (kiedyś na pierwszym miejscu znalazła się Khao soi, dziś na czele znajduje się paragwajska vori vori), a także klasyczne zupy każdej kuchni.

- 31 głosów · 15 elementów
- 29 kwi 2026 · fitfam_victoria
- https://even.best/pl/l/482/najlepsze-zupy-na-swiecie

## Najlepsze 15

1. **Vori vori (Paragwaj)** (4 · ▲4 ▼0) — Rosół z kaszą kukurydzianą i kluskami serowymi; dziś na szczycie TasteAtlas (4,6).
2. **Francuska zupa cebulowa (Francja)** (3 · ▲4 ▼1) — Bulion z karmelizowaną cebulą pod zapiekaną grzanką.
3. **Khao soi (Tajlandia)** (3 · ▲3 ▼0) — Zupa z makaronem curry z Chiang Mai, niegdyś uznana przez TasteAtlas za najlepszą zupę świata.
4. **Soto Betawi (Indonezja)** (3 · ▲3 ▼0) — Zupa wołowa z Dżakarty w mleku kokosowym.
5. **Ramen w stylu Jokohamy (Japonia)** (2 · ▲3 ▼1) — Iekei ramen: rosół wieprzowo-sojowy z gęstym makaronem.
6. **Cullen Skink (Szkocja)** (2 · ▲2 ▼0) — Zupa z wędzonego plamiaka, ziemniaków i cebuli.
7. **Tom kha gai (Tajlandia)** (2 · ▲2 ▼0) — Kokosowa zupa z kurczaka z galangalem.
8. **Bejran (Turcja)** (1 · ▲2 ▼1) — Zupa Gaziantep z jagnięciną, ryżem i czosnkiem spożywana na śniadanie, druga w rankingu.
9. **Lohikeitto (Finlandia)** (1 · ▲1 ▼0) — Kremowa zupa z łososia i ziemniaków z koperkiem.
10. **Pho (Wietnam)** (1 · ▲1 ▼0) — Zupa z makaronem wołowym i bulionem z anyżu gwiazdkowatego.
11. **Barszcz (Ukraina)** (1 · ▲1 ▼0) — Zupa buraczana ze śmietaną, kultura ukraińska wpisana na listę UNESCO.
12. **Caldo verde (Portugalia)** (1 · ▲1 ▼0) — Zupa ziemniaczano- jarmużowa z chouriço.
13. **Tom Yum Goong (Tajlandia)** (0 · ▲0 ▼0) — Ostro-kwaśna zupa krewetkowa z trawą cytrynową.
14. **Gazpacho (Hiszpania)** (0 · ▲0 ▼0) — Zimna andaluzyjska zupa pomidorowo-warzywna.
15. **Mercimek çorbası (Turcja)** (-1 · ▲0 ▼1) — Zupa z czerwonej soczewicy z cytryną, top 10 w rankingu.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.