# Najlepsze typowe dania toskańskie

Uboga i smaczna kuchnia toskańska, sporządzona z czerstwego chleba, roślin strączkowych i grillowanego mięsa, według Visit Toscany, Buonissimo i przewodników po kuchni toskańskiej.

- 13 głosów · 13 elementów
- 9 lip 2024 · tommasoroma
- https://even.best/pl/l/594/najlepsze-typowe-dania-toskanskie

## Najlepsze 10

1. **Stek florencki** (2 · ▲2 ▼0) — Polędwica chianina z kością T, wysokość 4-5 cm, rzadka, tylko sól.
2. **Odgotowane** (2 · ▲2 ▼0) — Zupa z czarnej kapusty, fasoli i czerstwego chleba, „odgotowana” następnego dnia.
3. **Zupa pomidorowa** (1 · ▲1 ▼0) — Czerstwy chleb gotowany w pomidorach z bazylią i oliwą.
4. **Panzanella** (1 · ▲1 ▼0) — Sałatka letnia z czerstwego chleba, pomidorów, cebuli i bazylii.
5. **W stylu Cacciucco Livorno** (1 · ▲1 ▼0) — Zupa rybno-owocna na pieczywie czosnkowym.
6. **Czarne grzanki** (1 · ▲1 ▼0) — Crostini z pasztetem z wątróbek drobiowych, toskańska przystawka.
7. **Kasztan** (1 · ▲1 ▼0) — Ciasto z mąki kasztanowej z rozmarynem, orzeszkami pinii i rodzynkami.
8. **Pici z czosnkiem** (0 · ▲1 ▼1) — Ręcznie robione spaghetti sieneńskie z sosem pomidorowym i czosnkiem Valdichiana.
9. **Pappardelle z dzikiem** (0 · ▲0 ▼0) — Duży makaron jajeczny z ragoutem z dzika.
10. **Peposo z Imprunety** (0 · ▲0 ▼0) — Gulasz wołowy Chianti z dużą ilością czarnego pieprzu.
11. **Cantucciego i Vin Santo** (0 · ▲0 ▼0) — Ciasteczka migdałowe Prato do maczania w Vin Santo.
12. **Lampredotto** (-1 · ▲0 ▼1) — Kanapka z gotowanym trawieńcem i zielonym sosem, florenckie jedzenie uliczne.
13. **Fasola all'uccelletto** (-1 · ▲0 ▼1) — Fasola Cannellini z pomidorami i szałwią.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.