# Najlepsze tradycyjne rosyjskie napoje

Starożytne i ulubione napoje kuchni rosyjskiej - od kwasu chlebowego po sbitnya, na podstawie materiałów z Wikipedii, Advantour i stron kulinarnych.

- 26 głosów · 13 elementów
- 27 lis 2023 · Виктория Николаева
- https://even.best/pl/l/606/najlepsze-tradycyjne-rosyjskie-napoje

## Najlepsze 10

1. **Morse'a** (6 · ▲6 ▼0) — Napój jagodowy na bazie żurawiny lub borówki brusznicy, rozcieńczony wodą.
2. **Kwas** (4 · ▲4 ▼0) — Fermentowany napój chlebowy na bazie chleba żytniego lub słodu, symbol lata i podstawa okroshki.
3. **Wódka** (2 · ▲2 ▼0) — Mocny napój alkoholowy, integralna część uczty.
4. **Zsyp** (2 · ▲2 ▼0) — Słodki napar z jagód lub owoców w alkoholu, domowej roboty.
5. **Vzvar** (2 · ▲2 ▼0) — Odwar z suszonych owoców i jagód, napój świąteczny.
6. **Sbiten** (1 · ▲1 ▼0) — Gorący napój na bazie miodu, ziół i przypraw, znany na Rusi od XII wieku.
7. **Kissel** (1 · ▲1 ▼0) — Gęsty napój jagodowy na bazie skrobi, czasami spożywany łyżką.
8. **Ivan-chai (herbata Koporo)** (1 · ▲1 ▼0) — Fermentowana wierzbówka, tradycyjna rosyjska herbata ziołowa.
9. **Miód** (0 · ▲1 ▼1) — Odurzający napój na bazie miodu, najstarszy na Rusi; Suzdal jest szczególnie znany.
10. **Herbata z samowara** (0 · ▲1 ▼1) — Mocna herbata z dżemem i cytryną, symbol rosyjskiej gościnności.
11. **Zsiadłe mleko i kefir** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentowane napoje mleczne, bez których rosyjski stół nie może się obejść.
12. **Sok brzozowy** (0 · ▲0 ▼0) — Sok brzozowy zbierany wiosną; popularny napój czasów radzieckich.
13. **Ryżenka** (-1 · ▲1 ▼2) — Fermentowany napój mleczny na bazie mleka pieczonego o smaku karmelowym.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.