# Najlepsze uliczne jedzenie na świecie

Top 10 na liście 100 najlepszych potraw ulicznych na świecie według TasteAtlas (oceny publiczności odfiltrowane pod kątem botów i głosów patriotycznych), uzupełnione klasykami street foodu, które pojawiają się w każdym przewodniku po street foodzie.

- 229 głosów · 25 elementów
- 10 sie 2025 · Madison Weaver
- https://even.best/pl/l/78/najlepsze-uliczne-jedzenie-na-swiecie

## Najlepsze 20

1. **Roti canai (Malezja)** (28 · ▲28 ▼0) — Płatki smażone na patelni, podawane z dalem lub curry; numer jeden w rankingu TasteAtlas.
2. **Lumpiang Szanghaj (Filipiny)** (18 · ▲20 ▼2) — Cienkie, chrupiące smażone sajgonki nadziewane mieloną wieprzowiną, podawane ze słodkim sosem chilli.
3. **Bánh mì (Wietnam)** (14 · ▲14 ▼0) — Chrupiąca bagietka wypełniona pasztetem, wędlinami lub grillowaną wieprzowiną, marynowanymi warzywami, kolendrą i chilli.
4. **Karaage (Japonia)** (13 · ▲13 ▼0) — Japoński smażony kurczak marynowany w soi, imbirze i czosnku, panierowany w skrobi ziemniaczanej.
5. **Gringas (Meksyk)** (13 · ▲13 ▼0) — Tacos z tortilli pszennej nadziewane wieprzowiną al pastor, topionym serem i ananasem.
6. **Carnitas (Meksyk)** (11 · ▲11 ▼0) — Wieprzowina wolno smażona na własnym smalcu do momentu, aż będzie miękka i chrupiąca, podawana w tacos.
7. **Tacos de carne asada (Meksyk)** (10 · ▲10 ▼0) — Grillowana wołowina w plasterkach w tortillach kukurydzianych z cebulą, kolendrą i salsą.
8. **Paratha (Indie)** (9 · ▲11 ▼2) — Płatki, warstwowe pieczywo gotowane z ghee, spożywane na gładko lub nadziewane.
9. **Negima yakitori (Japonia)** (9 · ▲9 ▼0) — Szaszłyki z udka kurczaka i szczypiorku grillowane na węglu drzewnym.
10. **Takoyaki (Japonia)** (8 · ▲9 ▼1) — Kulki ciasta Osaki z ośmiornicą polane sosem, majonezem i płatkami bonito.
11. **Guotie (Chiny)** (6 · ▲7 ▼1) — Smażone na patelni pierogi z chrupiącym spodem, autorskie 'potstickers'.
12. **Döner kebab (Turcja/Niemcy)** (6 · ▲6 ▼0) — Mięso pieczone na rożnie pokrojone w podpłomyk z sałatką i sosem; Wersja berlińska jest legendarna.
13. **Arepas (Wenezuela/Kolumbia)** (5 · ▲8 ▼3) — Wafle kukurydziane grillowane i nadziewane serem, szatkowaną wołowiną, czarną fasolą lub awokado.
14. **Pad thai (Tajlandia)** (5 · ▲6 ▼1) — Smażony makaron ryżowy z jajkiem, tofu lub krewetkami, kiełkami fasoli, orzeszkami ziemnymi i tamaryndowcem.
15. **Pastel de nata (Portugalia)** (5 · ▲5 ▼0) — Tarta kremowa z pęcherzami na wierzchu, spożywana na ciepło z cynamonem na lizbońskich ladach.
16. **Pani Puri (Indie)** (4 · ▲5 ▼1) — Puste, chrupiące puris wypełnione przyprawionymi ziemniakami i pikantną wodą tamaryndowca, spożywane jednym kęsem.
17. **Churros (Hiszpania)** (4 · ▲5 ▼1) — Smażone paluszki z ciasta zanurzane w gęstej gorącej czekoladzie.
18. **Empanadas (Argentyna)** (3 · ▲4 ▼1) — Pieczone lub smażone ciasta nadziewane wołowiną, kurczakiem lub serem.
19. **Shawarma (Lewant)** (3 · ▲4 ▼1) — Cienkie plasterki marynowanego mięsa pieczonego na rożnie zawijane w podpłomyk z sosem czosnkowym i piklami.
20. **Hot-dog (USA)** (2 · ▲4 ▼2) — Frankfurterka w miękkiej bułce; Wózki uliczne Nowego Jorku i „wleczone przez ogród” w Chicago to ikony.
21. **Currywurst (Niemcy)** (2 · ▲4 ▼2) — Plasterki kiełbasy wieprzowej z ketchupem curry, wynaleziona w Berlinie w 1949 roku przez Hertę Heuwer.
22. **Pizza al taglio (Włochy)** (1 · ▲3 ▼2) — Pizza rzymska wypiekana na dużych blachach i sprzedawana na kawałki i wagę.
23. **Arancini (Włochy)** (0 · ▲0 ▼0) — Sycylijskie smażone kulki ryżowe nadziewane szmatką, groszkiem i serem.
24. **Falafel (Bliski Wschód)** (-1 · ▲2 ▼3) — Smażone kulki z ciecierzycy lub bobu w picie z tahini, sałatką i piklami.
25. **Jianbing (Chiny)** (-1 · ▲2 ▼3) — Naleśnik z jajkiem, chrupiącym krakersem, dymką i sosami; Śniadanie w Pekinie.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.