# Najlepsze typowe desery Hiszpanii

Najbardziej lubiane tradycyjne hiszpańskie desery, od katalońskiego kremu po torrija na Wielki Tydzień. Wybrane spośród tych, które najczęściej powtarzają się w książkach kucharskich, prasie i przewodnikach turystycznych.

- 515 głosów · 17 elementów
- 1 sty 2026 · Carla Gallego
- https://even.best/pl/l/84/najlepsze-typowe-desery-hiszpanii

## Najlepsze 15

1. **Ciasto Santiago** (60 · ▲65 ▼5) — Ciasto galicyjskie z mielonych migdałów, jajka i cukru, bez mąki, z krzyżem Santiago narysowanym w cukrze pudrze; IGP od 2010 roku.
2. **Krem kataloński** (49 · ▲52 ▼3) — Krem z żółtka, mleka, cynamonu i cytryny ze skórką z palonego żelaza; Typowe dla Dnia Świętego Józefa.
3. **Torrijas** (35 · ▲38 ▼3) — Jednodniowy chleb namoczony w mleku z cynamonem, panierowany w jajku i smażony; słodkość Wielkanocy.
4. **krem jajeczny** (32 · ▲32 ▼0) — Krem z jajek, mleka i cukru z karmelem; menu deserowe dnia par Excellence.
5. **Churros z czekoladą** (25 · ▲30 ▼5) — Smażone ciasto w paski lub wstążki do maczania w gęstej czekoladzie; śniadania i przekąski w całej Hiszpanii.
6. **smażone mleko** (21 · ▲27 ▼6) — Gęsta śmietanka mleczna pokrojona w kwadraty, panierowana, podsmażona i posypana cukrem i cynamonem.
7. **Pudding ryżowy** (21 · ▲24 ▼3) — Ryż gotowany na wolnym ogniu w mleku z cynamonem i cytryną; W Asturii podaje się je spalone.
8. **Krem** (21 · ▲23 ▼2) — Śmietanka mleczna i żółtko z cynamonem i ciasteczkiem Maria na wierzchu.
9. **Sernik La Viña** (19 · ▲25 ▼6) — „Palony” sernik z baru La Viña w San Sebastián, który stał się fenomenem na skalę światową.
10. **Fartony z horchatą** (19 · ▲22 ▼3) — Długie, glazurowane bułeczki Alboraya do maczania w horchacie z orzechów tygrysich.
11. **Filloas** (13 · ▲18 ▼5) — Typowe galicyjskie naleśniki od Entroido, na słodko z cukrem lub miodem.
12. **Quesada pasiega** (13 · ▲17 ▼4) — Ciasto kantabryjskie ze świeżym serem, masłem, jajkiem i cytryną z dolin Pasiegos.
13. **Kanaryjskie Bienmesabe** (13 · ▲14 ▼1) — Krem migdałowy, żółtko i miód z La Palmy lub Teneryfy.
14. **Ensaimada z Majorki** (11 · ▲17 ▼6) — Spirala z ciasta francuskiego ze smalcem i cukrem pudrem; IGP.
15. **bekon z nieba** (9 · ▲17 ▼8) — Żółtka i syrop zsiadłe w bemarze, pochodzenia konwentualnego z Jerez.
16. **Pantxineta** (9 · ▲14 ▼5) — Ciasto francuskie nadziewane śmietaną i obsypane migdałami, pochodzące z San Sebastián.
17. **Carquiñolis** (9 · ▲12 ▼3) — Twarde katalońskie ciasteczka migdałowe do maczania w słodkim winie.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.