# Najlepsze typowe dania piemonckie

Według Guidy Torino, Dissapore, Cookist i Mole24 tradycyjne dania piemonckie, których warto spróbować choć raz: od bagna càuda po bunet.

- 1 głos · 16 elementów
- 16 lip 2025 · tiramisu.romano
- https://even.best/pl/l/892/najlepsze-typowe-dania-piemonckie

## Najlepsze 15

1. **Cielęcina z sosem z tuńczyka** (1 · ▲1 ▼0) — Ud cielęcy w sosie z tuńczyka, anchois i kaparów.
2. **Bagna cauda** (0 · ▲0 ▼0) — Ostry sos z czosnku, oliwy i anchois, w którym macza się warzywa.
3. **Agnolotti del Plin** (0 · ▲0 ▼0) — Małe ręcznie zbierane ravioli z sosem pieczeniowym lub masłem i szałwią.
4. **Tajarin** (0 · ▲0 ▼0) — Tagliolini z jajek Langhe, wysublimowane z białą truflą.
5. **Duszone w Barolo** (0 · ▲0 ▼0) — Wołowina duszona godzinami w świetnym czerwonym winie Langhe.
6. **Mieszane gotowane mięso piemonckie** (0 · ▲0 ▼0) — Siedem cięć, siedem bibelotów i siedem kąpieli.
7. **Walka na noże** (0 · ▲0 ▼0) — Surowe mięso Fassona cięte nożem.
8. **Piemonckie mieszane smażone jedzenie** (0 · ▲0 ▼0) — Smażone razem na słodko i słono, od kaszy manny po wątrobę.
9. **Panissa** (0 · ▲0 ▼0) — Risotto Vercelli z fasolą i salam d'la duja.
10. **Zielona Bagnet** (0 · ▲0 ▼0) — Zielony sos z pietruszki i anchois do gotowanych mięs.
11. **Tuńczyk z kurczaka** (0 · ▲0 ▼0) — Kurczak w oleju, „tuńczyk” z okolic Asti.
12. **Finansista** (0 · ▲0 ▼0) — Starożytne turyńskie danie z podrobów z marsalą.
13. **Buneta** (0 · ▲0 ▼0) — Budyń kakaowy i ciasteczka amaretti.
14. **Tomini elektryczne** (0 · ▲0 ▼0) — Tomini z pikantnym sosem pieprzowym.
15. **Fondue z Doliny Aosty – piemonckie** (0 · ▲0 ▼0) — Fontina topiona z jajkami, często z truflami.
16. **Biceryna** (0 · ▲0 ▼0) — Kawa, czekolada i śmietanka: symboliczny napój Turynu.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.