# Najlepsze typowe potrawy w Bahia

Nieodparte dania kuchni bahijskiej, dziedzictwo afrykańskie w oleju palmowym i mleku kokosowym, według iFood, Morro de São Paulo Catamarã, Curta Mais i Wikipedii.

- 14 głosów · 16 elementów
- 28 lip 2025 · o_saudavel
- https://even.best/pl/l/900/najlepsze-typowe-potrawy-w-bahia

## Najlepsze 15

1. **Meczet Bahiana** (3 · ▲3 ▼0) — Ryba lub krewetka gotowana z olejem palmowym, mlekiem kokosowym i papryką.
2. **Kulka fasoli krewetkowej** (2 · ▲3 ▼1) — Smażony placek z groszku czarnookiego smażony na oleju palmowym, nadziewany vatapą, caruru i krewetkami.
3. **Krewetka Bobo** (2 · ▲2 ▼0) — Krewetki w kremie maniokowym z mlekiem kokosowym.
4. **Abará** (2 · ▲2 ▼0) — Ciasto Acarajé gotowane na parze w liściach bananów.
5. **Kurczak** (1 · ▲1 ▼0) — Kurczak z suszonymi krewetkami, orzeszkami ziemnymi i orzechami palmowymi.
6. **Acaca** (1 · ▲1 ▼0) — Ciasto z białej kukurydzy zawinięte w liść bananowca.
7. **Vatapá** (0 · ▲0 ▼0) — Krem chlebowy, suszone krewetki, orzeszki ziemne, kasztany i olej palmowy.
8. **Caruru** (0 · ▲0 ▼0) — Okra z suszonymi krewetkami, orzeszkami ziemnymi i olejem palmowym, danie autorstwa Cosme i Damião.
9. **Sarapatel** (0 · ▲0 ▼0) — Podroby wieprzowe gotowane z krwią i przyprawami.
10. **Ryż hausa** (0 · ▲0 ▼0) — Ryż z suszonym mięsem i sosem krewetkowym, pochodzenia hausa.
11. **Bahiana feijoada** (0 · ▲0 ▼0) — Wersja z fasolą mulatinho i paio.
12. **Kokada** (0 · ▲0 ▼0) — Cukierki kokosowe z tac Bahian.
13. **Owsianka z tapioki** (0 · ▲0 ▼0) — Śniadanie na ulicach Salvadoru.
14. **Studencka babeczka** (0 · ▲0 ▼0) — Smażone babeczki z tapioki i kokosa z cukrem i cynamonem.
15. **czysty** (0 · ▲0 ▼0) — Fasola szparagowa, mięso suszone na słońcu, farofa i winegret.
16. **Krem** (-1 · ▲0 ▼1) — Słodki żółtko i kokos z portugalskim i afrykańskim dziedzictwem.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.