# Najsmaczniejszy indonezyjski sos chili

Różnorodność indonezyjskiego sosu chili od Sabang po Merauke według Kompas, Dapur Umami, Traveloka i AyoMakan: pasta chili jest zawsze na pierwszym miejscu.

- 4 głosów · 20 elementów
- 14 wrz 2025 · Dian Siregar
- https://even.best/pl/l/902/najsmaczniejszy-indonezyjski-sos-chili

## Najlepsze 15

1. **Pasta z krewetek chili** (1 · ▲1 ▼0) — Chili, cebula i pasta z grillowanych krewetek są mielone razem: najpopularniejszy sos chili na Jawie.
2. **Zielony sos chili** (1 · ▲1 ▼0) — Specjalny zielony sos chili Padang, dodatek do ryżu Padang.
3. **Sos chili Tempoyak** (1 · ▲1 ▼0) — Fermentowany sos chili durian z Sumatry.
4. **Sos chili z anchois** (1 · ▲1 ▼0) — Sambal ze smażonymi anchois, idealny do ryżu uduk.
5. **Sos chili Matah** (0 · ▲0 ▼0) — Surowy balijski sambal z szalotką, trawą cytrynową i olejem kokosowym.
6. **Sos chili Dabu Dabu** (0 · ▲0 ▼0) — Świeży sos chili Manado z papryki cayenne, pomidorów i szalotki.
7. **Sos pługowy** (0 · ▲0 ▼0) — Smażony sos chili z pastą krewetkową, galangalem i brązowym cukrem.
8. **Andalimański sambal** (0 · ▲0 ▼0) — Batak sambal z andalimanem, który znieczula język.
9. **Sambala Roa** (0 · ▲0 ▼0) — Sos z wędzonej ryby roa od Manado.
10. **Sos chili cebulowy** (0 · ▲0 ▼0) — Pieprz cayenne i smażony czosnek, dodatek do smażonego kurczaka.
11. **Sos chili mango** (0 · ▲0 ▼0) — Sambal ze świeżymi, kwaśnymi plasterkami młodego mango.
12. **Nakładający się sos chili** (0 · ▲0 ▼0) — Sos chili Semangit tempeh typowy dla Kediri i Solo.
13. **Sos chili colo-colo** (0 · ▲0 ▼0) — Sos sojowy Maluku do ryb z grilla.
14. **Sos chili Lado Mudo** (0 · ▲0 ▼0) — Grubo mielony zielony sos chili w stylu Minang.
15. **Sos chili do peceli** (0 · ▲0 ▼0) — Pikantny sos orzechowy do pecel Madiun.
16. **Dodaj sos chili** (0 · ▲0 ▼0) — Balijski sos chili ze smażoną cebulą.
17. **Sos chili Combrang** (0 · ▲0 ▼0) — Sambal z pachnącymi kwiatami kecombrang, typowymi dla Sundajczyków i Sumatry.
18. **Sos chili Cibiuk** (0 · ▲0 ▼0) — Typowy sos chili Garut z zielonymi chilli, zielonymi pomidorami i bazylią.
19. **Sos chili Rica-rica** (0 · ▲0 ▼0) — Manadonese pikantny sos chili z imbirem i liśćmi limonki.
20. **Sos pomidorowy** (0 · ▲0 ▼0) — Prosty sos chili i pomidorów, najczęściej spotykany w domu.

Jak uporządkowany jest ten ranking? Według głosów obywateli: każde ▲ dodaje punkt, a każde ▼ odejmuje jeden. Każdy może oddać głos i dodać to, czego mu brakuje.