# Os melhores queijos do World Cheese Awards 2019

O World Cheese Awards 2019 em Bérgamo, Itália, julgou 3.804 queijos de 42 países. Rogue River Blue se tornou o primeiro campeão dos EUA após um empate de 100 pontos com um Parmigiano Reggiano; aqui está o pódio e uma seleção dos 84 Super Golds, os melhores queijos de cada mesa julgadora.

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- 12 de mai. de 2020 · fitfam_victoria
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## Principais 26

1. **Rogue Rio Azul** (14 · ▲14 ▼0) — Queijo Campeão Mundial 2019: azul orgânico envolto em folhas de Syrah embebidas em licor de pêra, 100 pontos.
2. **Parmigiano Reggiano 24 meses Latteria Sociale Santo Stefano** (13 · ▲14 ▼1) — Vice-campeão, também com 100 pontos; o presidente desempate.
3. **Torta del Casar DOP Virgen del Prado** (8 · ▲9 ▼1) — Terceiro lugar com 92 pontos, leite de ovelha cru.
4. **Etyek Branca de Neve** (7 · ▲9 ▼2) — Super Gold, de Etyeki Kecskesajt Manufaktúra (Hungria).
5. **Fofo Fuhka** (7 · ▲9 ▼2) — Super Gold, da Fazenda de Cabras Jerriaise D'or (Jersey).
6. **Azul Barkham** (7 · ▲7 ▼0) — Super Gold, da Two Hoots Cheese (Reino Unido).
7. **Sarró de Cabra** (6 · ▲7 ▼1) — Super Gold, da Formatgeries Montbrú (Espanha).
8. **Pecorino di Pienza Gran Riserva** (6 · ▲6 ▼0) — Super Gold, de Caseificio Cugusi Silvana (Itália).
9. **Gorwydd Caerphilly** (6 · ▲6 ▼0) — Super Gold, da Trethowan's Dairy (Reino Unido).
10. **Cerney Ash** (5 · ▲7 ▼2) — Super Gold, da Cerney Cheese (Reino Unido).
11. **El Atrio Manchego envelhecido** (5 · ▲5 ▼0) — Super Gold, de Queserías Entrepinares (Espanha).
12. **Idiazabal Azkarra** (5 · ▲5 ▼0) — Super Gold, da CRDOP Queso Idiazabal (Espanha).
13. **Reserva Sartori SarVecchio** (4 · ▲5 ▼1) — Super Gold, da Sartori Company (EUA).
14. **Époisses DOP Sélection Affineur** (4 · ▲5 ▼1) — Super Gold, de Laiteries H. Triballat (França).
15. **Mori sem queijo** (3 · ▲6 ▼3) — Super Gold, de Nasu No Mori (Japão).
16. **Bontaleggio di Grotta – Taleggio DOP** (3 · ▲5 ▼2) — Super Gold, de Emilio Mauri (Itália).
17. **Tetilla DOP** (3 · ▲5 ▼2) — Super Gold, de Queserías Sarrianas (Espanha).
18. **Stavsfjell** (3 · ▲4 ▼1) — Super Gold, da Lega (Noruega).
19. **Gruyère AOP Premier Cru** (3 · ▲4 ▼1) — Super Gold, de Cremo – von Mühlenen (Suíça).
20. **Stokâlde Fryske** (1 · ▲4 ▼3) — Super Gold, de De Fryske (Holanda).
21. **Fromage d’Ossau** (1 · ▲3 ▼2) — Super Gold, de Les Fromages du Moulin (França).
22. **Forquilha Cheddar** (1 · ▲1 ▼0) — Super Gold, da Trethowan's Dairy (Reino Unido).
23. **Jarlsberg Vlagret 5 anos** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold, de Tine (Noruega).
24. **Nidelven Blå** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold, de Gangstad Gårdsysteri (Noruega).
25. **Lutjewinkel Gouda velho DOP** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold, da FrieslandCampina (Holanda).
26. **Sbrinz** (-1 · ▲2 ▼3) — Super Gold, de Käserei Flüeler (Suíça).

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.