# Os melhores pratos da culinária ucraniana

Pratos pelos quais a culinária ucraniana é reconhecida, segundo seleções de UkrPublic, IGotoWorld e Inforum: do borscht com donuts ao banush e bolinhos.

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- 31 de jul. de 2025 · shutterbug_curious
- https://even.best/pt/l/1189/os-melhores-pratos-da-culinaria-ucraniana

## Principais 15

1. **Borscht** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de beterraba com creme de leite e donuts com alho; incluído no patrimônio da UNESCO.
2. **Bolinhos** (0 · ▲0 ▼0) — Com batata, repolho, queijo ou cerejas, com creme de leite.
3. **Derunis** (0 · ▲0 ▼0) — Bolinhos de batata com creme de leite.
4. **Gordo** (0 · ▲0 ▼0) — Banha salgada ou defumada com alho e pão integral.
5. **Banosh** (0 · ▲0 ▼0) — Mingau de milho Hutsul com creme de leite com queijo e torresmos.
6. **Costeleta ao estilo Kiev** (0 · ▲0 ▼0) — Filé de frango com manteiga por dentro, empanado.
7. **Aspic** (0 · ▲0 ▼0) — Caldo de carne congelada, lanche festivo.
8. **Kutya** (0 · ▲0 ▼0) — Prato de Natal feito de trigo, sementes de papoula, mel e nozes.
9. **Fruta cozida** (0 · ▲0 ▼0) — Bebida de frutas secas, Natal.
10. **Bolos de Queijo** (0 · ▲0 ▼0) — Tortas de queijo frito com creme de leite ou geléia.
11. **Bolinhos** (0 · ▲0 ▼0) — Bolinhos Poltava feitos de massa em caldo ou com creme de leite.
12. **Pliatsky** (0 · ▲0 ▼0) — Bolinhos de batata da Ucrânia Ocidental com molho de cogumelos.
13. **Bolo de Kyiv** (0 · ▲0 ▼0) — Merengue com nozes e natas, símbolo da capital.
14. **Pombos** (-1 · ▲0 ▼1) — Folhas de couve com carne e arroz estufado em tomate.
15. **Bolinhos** (-1 · ▲0 ▼1) — Pãezinhos fofos com molho de alho para borscht.
16. **Nalysniki** (-1 · ▲0 ▼1) — Panquecas finas com queijo ou carne.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.