# Os melhores restaurantes e bistrôs de Paris

Bistrôs de bairro, bordéis históricos e ótimos restaurantes: os endereços parisienses recomendados pela Time Out, guias e gourmets.

- 14 votos · 12 itens
- 4 de jun. de 2026 · Noémie Legrand
- https://even.best/pt/l/1268/os-melhores-restaurantes-e-bistros-de-paris

## Principais 10

1. **A besteira** (2 · ▲2 ▼0) — Bistrô Belleville desde 1987, adorado pelos chefs.
2. **Caldo Chartier** (2 · ▲2 ▼0) — Caldo histórico de 1896 a preços razoáveis.
3. **O Trem Azul** (2 · ▲2 ▼0) — Brasserie Belle Époque na Gare de Lyon.
4. **Ambrósia** (2 · ▲2 ▼0) — Grande restaurante três estrelas na Place des Vosges.
5. **Le Bistrot Paul Bert** (1 · ▲1 ▼0) — Bistrô clássico do 11º arrondissement, famoso por seus bifes e batatas fritas.
6. **Na L’Ami Jean** (1 · ▲1 ▼0) — Generosa cozinha basca e arroz doce.
7. **Francês** (1 · ▲1 ▼0) — Restaurante de Grégory Marchand na rue du Nil.
8. **Na casa de Janou** (1 · ▲1 ▼0) — Bistrô provençal no Marais e sua mousse de chocolate.
9. **Le Chateaubriand** (0 · ▲1 ▼1) — Menu surpresa de Iñaki Aizpitarte, pioneiro da bistronomia.
10. **O contador de relés** (0 · ▲0 ▼0) — Bistrô de Yves Camdeborde em Saint-Germain.
11. **Sétimo** (0 · ▲0 ▼0) — Mesa moderna de Bertrand Grébaut no século XI.
12. **O Severo** (0 · ▲0 ▼0) — Bistrô de carne do século XIV.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.