# As melhores sobremesas clássicas americanas

Os doces que definem a culinária americana, desde tortas de Ação de Graças até cheesecake de jantar, classificados pela frequência com que aparecem em resumos de sobremesas, revistas de culinária e classificações do TasteAtlas.

- 316 votos · 18 itens
- 23 de mai. de 2022 · Kayla Ward
- https://even.best/pt/l/14/as-melhores-sobremesas-classicas-americanas

## Principais 15

1. **Torta de maçã** (32 · ▲35 ▼3) — Torta de massa dupla de maçãs temperadas; 'tão americano quanto a torta de maçã' desde o século XX.
2. **Cheesecake de Nova York** (26 · ▲28 ▼2) — Bolo denso e rico de cream cheese com crosta de biscoito de graham, que ficou famoso por Junior's e Lindy's.
3. **Biscoitos de chocolate** (20 · ▲22 ▼2) — Inventado por volta de 1938 por Ruth Wakefield no Toll House Inn em Whitman, Massachusetts.
4. **Torta de limão** (18 · ▲21 ▼3) — Torta Florida Keys com suco de limão e leite condensado; a torta oficial do estado da Flórida.
5. **Torta de nozes** (15 · ▲18 ▼3) — Torta sulista de nozes com recheio pegajoso de xarope de milho, manteiga e ovos.
6. **Bolo de cenoura** (12 · ▲13 ▼1) — Bolo temperado com cenoura ralada e nozes com cobertura de cream cheese.
7. **Pudim de banana** (12 · ▲12 ▼0) — Pudim de creme de baunilha em camadas do sul, bananas fatiadas e bolachas Nilla.
8. **Torta de abóbora** (11 · ▲14 ▼3) — Torta de creme de abóbora temperada, a sobremesa essencial do Dia de Ação de Graças.
9. **Bananas Foster** (9 · ▲12 ▼3) — Bananas flambadas em rum, açúcar mascavo e manteiga sobre sorvete, criada na Brennan's em Nova Orleans em 1951.
10. **Bolo de veludo vermelho** (9 · ▲11 ▼2) — Bolo de leitelho de cacau carmesim com cobertura de cream cheese, ligado ao Waldorf-Astoria de Nova York.
11. **marshmallows** (9 · ▲11 ▼2) — Marshmallow torrado e chocolate imprensados ​​entre biscoitos ao redor da fogueira.
12. **Bolo Texas** (9 · ▲11 ▼2) — Bolo fino de chocolate assado em uma assadeira e coberto com cobertura quente de nozes e chocolate.
13. **Torta de creme de Boston** (8 · ▲11 ▼3) — Na verdade um bolo: pão-de-ló recheado com creme e coberto com chocolate, criado no Parker House Hotel de Boston; Sobremesa oficial de Massachusetts.
14. **Brownies** (7 · ▲11 ▼4) — Quadrados de chocolate fudgy assados ​​​​pela primeira vez no Palmer House Hotel de Chicago para a Feira Mundial de 1893.
15. **Torta de Uau** (5 · ▲10 ▼5) — Dois bolos de chocolate macios com recheio de creme fofo, o deleite oficial do estado do Maine.
16. **Torta de cereja** (5 · ▲8 ▼3) — Torta de massa dupla recheada com cerejas azedas, um clássico do Quatro de Julho e do Dia dos Presidentes.
17. **Bolo De Morango** (4 · ▲7 ▼3) — Biscoitos doces partidos e recheados com morangos macerados e chantilly.
18. **Torta de pêssego** (3 · ▲10 ▼7) — Pêssegos assados ​​​​com cobertura de biscoito ou massa, um dos favoritos do verão na Geórgia.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.