# Os mais deliciosos pratos famosos de Zhejiang

A culinária de Zhejiang consiste na culinária de Hangzhou, Ningbo, Shaoxing e Wenzhou, que é fresca e delicada. Pratos representativos listados na entrada "Zhejiang Cuisine" da Wikipedia.

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- 21 de jun. de 2019 · 杨思雨
- https://even.best/pt/l/1715/os-mais-deliciosos-pratos-famosos-de-zhejiang

## Principais 12

1. **Peixe do Lago Oeste com Molho de Vinagre** (1 · ▲1 ▼0) — Um famoso prato de Hangzhou, carpa capim com molho agridoce.
2. **Carne de porco Dongpo** (1 · ▲1 ▼0) — Receita de barriga de porco refogada transmitida por Su Dongpo.
3. **Camarão Long Jing** (1 · ▲1 ▼0) — Camarões fritos e folhas de chá Longjing.
4. **frango mendigo** (1 · ▲1 ▼0) — Frango embrulhado em folhas de lótus, embrulhado em purê e grelhado.
5. **Sopa de Escudo de Água do Lago Oeste** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa transparente feita com escudo de água de West Lake.
6. **Corvina amarela em sopa de legumes em conserva** (1 · ▲1 ▼0) — Picles de Ningbo e sopa de corvina amarela.
7. **Camarões ruins** (1 · ▲1 ▼0) — Camarão preparado com grãos de vinho Shaoxing.
8. **Sopa de peixe da esposa de Song** (0 · ▲0 ▼0) — Diz-se que a sopa de peixe foi criada pela Sra. Song na Dinastia Song do Sul.
9. **Carne de porco cozida no vapor com pó de folha de lótus** (0 · ▲0 ▼0) — Barriga de porco envolta em macarrão de arroz e cozida no vapor em folhas de lótus.
10. **Tartaruga de açúcar** (0 · ▲0 ▼0) — Tartaruga estufada com açúcar de rocha Ningbo.
11. **Carne De Porco Assada Com Legumes Secos** (0 · ▲0 ▼0) — Barriga de porco refogada Shaoxing com ameixas secas e vegetais.
12. **Flores de choco explodindo** (0 · ▲0 ▼0) — Flores de choco fritas de Wenzhou.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.