# Os melhores pratos típicos de Abruzzo

Pastores, montanhas e o Adriático: culinária de Abruzzo segundo o verbete "Cozinha de Abruzzo" da Wikipedia, de kebabs a macarrão alla guitar.

- 8 votos · 12 itens
- 7 de ago. de 2019 · Michele De Santis
- https://even.best/pt/l/1722/os-melhores-pratos-tipicos-de-abruzzo

## Principais 12

1. **Arrosticini** (2 · ▲2 ▼0) — Espetos de carne de ovelha grelhada.
2. **Espaguete com guitarra** (1 · ▲1 ▼0) — Massa cortada com instrumento de cordas, com molho pellet.
3. **Timbale Teramo** (1 · ▲1 ▼0) — Torta de crespelle (scrippelle) com ragù.
4. **Estilo Brodetto Vasto** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de peixe do Adriático com pimenta.
5. **Ovelha cozida** (1 · ▲1 ▼0) — As ovelhas cozinharam muito tempo no caldeirão.
6. **Parrozzo** (1 · ▲1 ▼0) — Sobremesa Pescara com amêndoas cobertas de chocolate.
7. **Bocconotti** (1 · ▲1 ▼0) — Doces de massa quebrada recheados.
8. **Scrippelle 'mbusse** (0 · ▲0 ▼0) — Crepes em caldo de galinha.
9. **Virtudes de Teramo** (0 · ▲0 ▼0) — 1º de maio sopa de leguminosas e legumes.
10. **Ventricina** (0 · ▲0 ▼0) — Salame picante para barrar da Vastese.
11. **Pecorino de Farindola** (0 · ▲0 ▼0) — Queijo de ovelha com coalho de porco.
12. **Amêndoas açucaradas de Sulmona** (0 · ▲0 ▼0) — Amêndoas cobertas de açúcar, tradição Sulmona.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.