# Os melhores pratos saxões

Bolos, bolinhos e sauerbraten: as especialidades da culinária saxônica segundo o artigo da Wikipedia “Cozinha saxônica”.

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- 20 de jun. de 2019 · Michael Koch
- https://even.best/pt/l/1730/os-melhores-pratos-saxoes

## Principais 12

1. **Sauerbraten saxão** (0 · ▲0 ▼0) — Rosbife marinado com passas e molho de gengibre.
2. **Verificação de ovo** (0 · ▲0 ▼0) — Bolo de três camadas com requeijão e creme de ovo.
3. **Stollen de Natal em Dresden** (0 · ▲0 ▼0) — O roubo de Natal com origem protegida.
4. **Clube Quark** (0 · ▲0 ▼0) — Quark frito e biscoitos de batata com purê de maçã.
5. **Leipzig de todos os tipos** (0 · ▲0 ▼0) — Legumes com lagostins e cogumelos.
6. **Cotovia de Leipzig** (0 · ▲0 ▼0) — Massa quebrada com maçapão e cereja.
7. **Pão Russo Dresden** (0 · ▲0 ▼0) — Biscoitos de alfabeto feitos de clara de ovo.
8. **Bolinhos Vogtland** (0 · ▲0 ▼0) — Bolinhos de batata crua, acompanhamento de domingo em Vogtland.
9. **Teichhelmauke** (0 · ▲0 ▼0) — Purê de batata com caldo e carne da Lusácia.
10. **Cachorro frio** (0 · ▲0 ▼0) — Bolo de camadas feito de biscoitos e chocolate.
11. **Pão de gengibre Pulsnitz** (0 · ▲0 ▼0) — Pão de gengibre da cidade de Pulsnitz.
12. **Café florido** (0 · ▲0 ▼0) — O proverbial café saxão fino.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.