Os melhores chás do mundo
Os 3 primeiros colocados de acordo com 440 votos de pessoas: Primeira descarga de Darjeeling (Índia) · Matcha (Japão) · Gyokuro (Japão). (Atualizado 3 de dez. de 2023.)
Os chás mais famosos do mundo, desde Darjeeling, o 'champanhe dos chás', até oolongs taiwaneses e pu-erh chinês, com base em guias de chá e comerciantes especializados em chá.
Traduzido automaticamente (original em English). Veja o original
Principais 15
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1
Primeira descarga de Darjeeling (Índia)
O ‘champanhe dos chás’ do sopé dos Himalaias, com nota moscatel; primeiro e segundo flush são valorizados.
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2
Matcha (Japão)
Chá verde cultivado à sombra, moído até virar pó, batido na cerimônia do chá; Uji é a origem clássica.
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3
Gyokuro (Japão)
Chá verde japonês sombreado, doce e cheio de umami.
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4
Oolong da alta montanha de Taiwan (Alishan)
Oolong cremoso e floral cultivado acima de 1.000 m.
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5
Dong Ding oolong (Taiwan)
Oolong taiwanês assado de Nantou.
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6
Da Hong Pao (China)
Oolong de rocha torrada das montanhas Wuyi, com arbustos-mãe lendários.
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7
Longjing / Poço do Dragão (China)
Chá verde plano cozido no Lago Oeste de Hangzhou.
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8
Keemun (China)
Chá preto chinês suave com notas de fumo e cacau.
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9
Pu-erh (China)
Chá fermentado e envelhecido de Yunnan, vendido em bolos prensados.
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10
Assam (Índia)
Chá preto maltado e forte, a base dos blends de café da manhã inglês.
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11
Tieguanyin (China)
Oolong floral de Anxi, Fujian.
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12
Ceilão (Sri Lanka)
Chá preto forte e brilhante de propriedades montanhosas como Nuwara Eliya.
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13
Agulha de Prata (China)
Delicado chá branco de botões felpudos de Fujian.
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14
Sencha (Japão)
O chá verde cozido no vapor do dia a dia do Japão, com grama e fresco.
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15
Conde Cinza
Chá preto perfumado com óleo de bergamota, o clássico britânico.
Candidatos
Eles não estão entre os 15 primeiros… ainda. Vote neles para movê-los.
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16
Pérolas de jasmim (China)
Chá verde enrolado em pérolas e perfumado com flores de jasmim.
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Comentários (4)
Darjeeling first flush at #1 is a classy choice. Muscatel notes, so delicate.
Gyokuro brewed at low temperature is a revelation if you've only had cheap green tea
Earl Grey in a list of the world's best teas? It's a flavored blend lol
Da Hong Pao is my favourite, that roasted rock oolong taste