# A melhor comida de Xinjiang

Carneiro, naan e pilaf: iguarias representativas de Uigur e Xinjiang na entrada da Wikipedia para "Cozinha de Xinjiang".

- 39 votos · 15 itens
- 21 de nov. de 2019 · 杨思雨
- https://even.best/pt/l/2152/a-melhor-comida-de-xinjiang

## Principais 15

1. **Churrasco** (4 · ▲4 ▼0) — Espetadas de pimenta com cominho, a comida mais popular de Xinjiang.
2. **pegue arroz** (3 · ▲3 ▼0) — Pilaf estufado com cordeiro, cenoura e arroz.
3. **Peixe grelhado Gobi** (3 · ▲3 ▼0) — Peixe inteiro grelhado no carvão, um dos dez pratos mais famosos de Xinjiang.
4. **Iogurte com passas** (3 · ▲3 ▼0) — Iogurte de Xinjiang com passas.
5. **Prato Grande de Frango** (2 · ▲3 ▼1) — Frango refogado com batata e pimentão, servido com macarrão de cinto.
6. **Carne Recheada Naan** (2 · ▲3 ▼1) — Coma carneiro com naan.
7. **Naan** (2 · ▲2 ▼0) — Panquecas redondas assadas em Nang.
8. **Faça uma anotação** (1 · ▲2 ▼1) — Macarrão desfiado à mão com legumes salteados.
9. **Carne de caroço Nang** (1 · ▲1 ▼0) — Grandes pedaços de cordeiro assado em cova naan.
10. **pães cozidos no vapor** (1 · ▲1 ▼0) — Pãezinhos uigures cozidos no vapor (pitimanta) recheados com carneiro.
11. **Pele vermelha picante** (0 · ▲2 ▼2) — Cebola, pimentão verde, salada de tomate.
12. **Pãezinhos assados** (0 · ▲1 ▼1) — Pãezinhos de carneiro assados ​​​​nang (samusa).
13. **intestino de arroz, mianfeizi** (0 · ▲1 ▼1) — Os intestinos das ovelhas são recheados com arroz e os pulmões das ovelhas são recheados com massa.
14. **Youtazi** (0 · ▲1 ▼1) — Pastelaria multicamadas em forma de torre, muitas vezes servida com sopa em pó.
15. **doce de marran** (-1 · ▲0 ▼1) — Corte o bolo feito com nozes e passas.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.