# Os melhores pratos da cozinha da Turíngia

Rostbratwurst, bolinhos e Mutzbraten: pratos bem conhecidos da Turíngia, de acordo com o artigo da Wikipedia sobre a culinária da Turíngia.

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- 3 de fev. de 2019 · Michael Koch
- https://even.best/pt/l/2164/os-melhores-pratos-da-cozinha-da-turingia

## Principais 15

1. **Rostbrätel da Turíngia** (2 · ▲2 ▼0) — Bife de pescoço de porco grelhado marinado.
2. **Salsicha vermelha da Turíngia** (2 · ▲2 ▼0) — Salsicha de sangue da Turíngia.
3. **Bolinhos embrulhados em molho de salsa** (2 · ▲2 ▼0) — Bolinhos de batata enrolados ao molho de salsa.
4. **Salsicha grelhada da Turíngia** (1 · ▲2 ▼1) — A salsicha temperada na grelha a carvão.
5. **Sauerbraten** (1 · ▲1 ▼0) — Carne Assada Marinada.
6. **Ponta picada** (1 · ▲1 ▼0) — Molho de carne picada para batatas.
7. **bolo de creme de leite** (1 · ▲1 ▼0) — Bolo folhado com cobertura de creme de leite.
8. **Queijo de cabra Altenburg** (1 · ▲1 ▼0) — Queijo de pasta mole elaborado com leite de vaca e cabra.
9. **Eichsfelder Feldgieker** (1 · ▲1 ▼0) — Mettwurst seco ao ar de Eichsfeld.
10. **Schmöllner Mutzbraten** (0 · ▲1 ▼1) — Porco assado cozido em fogo de lenha de bétula.
11. **Saalfeld Detscher** (0 · ▲1 ▼1) — Panquecas de batata de Saalfeld.
12. **Bolinhos de fermento com mirtilos** (0 · ▲0 ▼0) — Bolinhos de fermento com molho de mirtilo.
13. **Cerveja assada** (0 · ▲0 ▼0) — Assado em molho de cerveja.
14. **Bolo Profeta** (0 · ▲0 ▼0) — Torta de ovo fina tirada do forno.
15. **Bolinhos da Turíngia** (-1 · ▲0 ▼1) — Bolinhos de batata feitos com batatas cruas e cozidas.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.