# Os melhores pratos da culinária berlinense

Currywurst, almôndegas e panquecas: pratos do artigo da Wikipedia sobre a culinária berlinense.

- 4 votos · 15 itens
- 9 de jul. de 2018 · Michael Koch
- https://even.best/pt/l/2167/os-melhores-pratos-da-culinaria-berlinense

## Principais 15

1. **Currywurst** (1 · ▲1 ▼0) — Bratwurst com molho de curry e batatas fritas.
2. **Döner kebab** (1 · ▲1 ▼0) — Pão achatado com carne que se tornou popular em Berlim.
3. **Teltower Rübchen** (1 · ▲1 ▼0) — Beterrabas pequenas de Teltow, caramelizadas.
4. **Cheesecake estilo Berlim** (1 · ▲1 ▼0) — Bolo de quark com groselha e rum.
5. **Panquecas de Berlim** (0 · ▲0 ▼0) — Pastéis de fermento recheados com geléia.
6. **almôndegas** (0 · ▲0 ▼0) — Almôndegas de Berlim com salada de batata.
7. **Fígado estilo Berlim** (0 · ▲0 ▼0) — Fígado com cebola e maçã.
8. **Café da manhã do fazendeiro** (0 · ▲0 ▼0) — Batatas fritas com ovo e bacon.
9. **Panquecas de batata com purê de maçã** (0 · ▲0 ▼0) — Bolo frito com purê de maçã.
10. **Sopa de Ervilha com Bockwurst** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de ervilha com salsichas.
11. **Colher de ervilha** (0 · ▲0 ▼0) — Ensopado de ervilha grosso.
12. **Hackepeter** (0 · ▲0 ▼0) — Carne de porco picada crua temperada em pães.
13. **Schrippen** (0 · ▲0 ▼0) — Rolinhos de trigo de Berlim.
14. **Ar de Berlim** (0 · ▲0 ▼0) — Creme de espuma de vinho arejado com molho de framboesa.
15. **Geléia de frutas vermelhas** (0 · ▲0 ▼0) — Bagas vermelhas envolvidas em sagu ou amido.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.