# As melhores comidas típicas de Goiás

Arroz com pequi, empadão e pamonha: os pratos e doces goianos citados pelo artigo da Wikipédia sobre a culinária de Goiás.

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- 16 de nov. de 2018 · o_saudavel
- https://even.best/pt/l/2204/as-melhores-comidas-tipicas-de-goias

## Principais 16

1. **Mané pelado** (2 · ▲2 ▼0) — Bolo de mandioca, queijo e coco.
2. **Arroz com pequi** (1 · ▲1 ▼0) — O prato tradicional de Goiás, com o fruto do Cerrado.
3. **Galinhada** (1 · ▲1 ▼0) — Arroz com galinha, pequi, guariroba e açafrão.
4. **Frango com guariroba** (1 · ▲1 ▼0) — Frango caipira com o palmito amargo.
5. **Leitão à pururuca** (1 · ▲1 ▼0) — Leitão com a pele crocante.
6. **Carne na lata** (1 · ▲1 ▼0) — Carne de porco conservada na própria gordura.
7. **Alfenim** (1 · ▲1 ▼0) — Doce de açúcar puxado de origem medieval.
8. **Chocolate com peri** (1 · ▲1 ▼0) — Doce de chocolate amargo e creme.
9. **Doces cristalizados** (1 · ▲1 ▼0) — Frutas cristalizadas da tradição goiana.
10. **Cuca goiana** (1 · ▲1 ▼0) — Bolo de massa com cobertura farofada.
11. **Empadão goiano** (0 · ▲0 ▼0) — Torta de frango, porco, batata e queijo minas.
12. **Pamonha** (0 · ▲0 ▼0) — Massa de milho verde cozida na palha.
13. **Peixe na telha** (0 · ▲0 ▼0) — Peixe assado sobre uma telha de barro.
14. **Pastelinho** (0 · ▲0 ▼0) — Doce de massa com manteiga, banha e canela.
15. **Trufa de paçoca com baru** (0 · ▲0 ▼0) — Doce de amendoim e castanha de baru.
16. **Cajuzinho do Cerrado** (-1 · ▲0 ▼1) — Docinho com o caju do Cerrado.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.