# Os melhores pratos de Goa

Vindaloo, xacuti e bebinca: os pratos católicos e hindus, pães e doces da culinária goesa, a partir de artigos da Wikipedia sobre o assunto.

- 162 votos · 17 itens
- 10 de jun. de 2019 · Ankit Desai
- https://even.best/pt/l/2208/os-melhores-pratos-de-goa

## Principais 17

1. **Vindaloo** (15 · ▲16 ▼1) — Carne de porco ao molho picante de vinagre, alho e malagueta de origem portuguesa.
2. **Xacuti** (11 · ▲14 ▼3) — Curry de coco torrado e muitas especiarias.
3. **Ambot tik** (11 · ▲12 ▼1) — Caril de peixe picante e azedo.
4. **Cafreal** (9 · ▲11 ▼2) — Frango em masala verde de coentro e pimenta.
5. **Balchão** (8 · ▲9 ▼1) — Caril de camarão em conserva.
6. **Solkadhi** (7 · ▲8 ▼1) — Leite de coco e bebida kokum.
7. **Omelete Ros** (7 · ▲8 ▼1) — Omelete ao molho de frango, um clássico de rua.
8. **Choris pão** (6 · ▲9 ▼3) — Salsicha picante de porco goês no pão.
9. **Pão goês** (6 · ▲7 ▼1) — O pão macio dos poderes de Goa.
10. **Sorpotel** (6 · ▲6 ▼0) — Carne de porco picante e ensopado de miudezas para festas.
11. **Sanna** (6 · ▲6 ▼0) — Bolo de arroz esponjoso cozido no vapor.
12. **Serradura** (6 · ▲6 ▼0) — Sobremesa de creme e biscoito esfarelado.
13. **Costeletas de camarão** (4 · ▲6 ▼2) — Costeletas de camarão frito Goan Hindu.
14. **Feni** (3 · ▲6 ▼3) — Aguardente destilada de caju ou coco.
15. **Bebinca** (3 · ▲4 ▼1) — Pudim assado em várias camadas para o Natal.
16. **Dodol** (1 · ▲6 ▼5) — Doce denso de arroz, açúcar mascavo e coco.
17. **Patoleo** (1 · ▲2 ▼1) — Bolos de arroz cozidos no vapor com folhas de açafrão.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.