# Os melhores doces austríacos

Sachertorte, Kaiserschmarrn e bolinhos de damasco: os clássicos da pastelaria austríaca, do café vienense à cabana alpina.

- 7 votos · 16 itens
- 7 de abr. de 2026 · Michael Koch
- https://even.best/pt/l/2348/os-melhores-doces-austriacos

## Principais 16

1. **Kaiserschmarrn** (1 · ▲1 ▼0) — Massa de panqueca rasgada com torrador de ameixa.
2. **Strudel de maçã** (1 · ▲1 ▼0) — Massa de strudel fina como wafer com maçã e canela.
3. **Bolinhos de damasco** (1 · ▲1 ▼0) — Bolinhos de coalhada com damascos em migalhas com manteiga.
4. **Salzburger Nockerl** (1 · ▲1 ▼0) — Suflê arejado no formato das montanhas de Salzburgo.
5. **Panquecas** (1 · ▲1 ▼0) — Panquecas finas com geléia.
6. **Bolinhos de fermento** (1 · ▲1 ▼0) — Bolinhos de fermento com Powidl, sementes de papoula e manteiga.
7. **Donuts perfurados** (1 · ▲1 ▼0) — Cubos glaceados rosa com rum.
8. **Torta Sacher** (0 · ▲0 ▼0) — Bolo de chocolate com geléia de damasco e chantilly.
9. **Buchteln** (0 · ▲0 ▼0) — Bolos de fermento com geleia, muitas vezes com molho de baunilha.
10. **Strudel de requeijão** (0 · ▲0 ▼0) — Strudel com recheio de coalhada doce.
11. **Bolo Linzer** (0 · ▲0 ▼0) — Bolo de massa quebrada com geléia de groselha e treliça.
12. **Macarrão de semente de papoula** (0 · ▲0 ▼0) — Macarrão de batata com sementes de papoula e manteiga.
13. **Bolo Esterházy** (0 · ▲0 ▼0) — Merengue de nozes com creme de manteiga e padrão de fondant.
14. **Crescentes de baunilha** (0 · ▲0 ▼0) — Mürbe Kipferl, clássico cozimento de Natal.
15. **Bolo** (0 · ▲0 ▼0) — Pão de ló no típico formato de anel.
16. **Bolinhos de coalhada** (0 · ▲0 ▼0) — Bolinhos feitos de requeijão em migalhas com manteiga.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.