# Os melhores tamales do México

Oaxaqueños, corundas, zacahuil e mucbipollo: os tamales mais populares de cada região do México.

- 17 votos · 12 itens
- 23 de ago. de 2023 · veggie.canalla
- https://even.best/pt/l/2570/os-melhores-tamales-do-mexico

## Principais 12

1. **Tamales de Oaxaca** (3 · ▲3 ▼0) — Em folha de bananeira, com toupeira.
2. **Tamales verdes e vermelhos** (2 · ▲2 ▼0) — Os da Cidade do México, com molho de porco ou frango.
3. **Tamales de Chipilín** (2 · ▲2 ▼0) — Com erva chipilín, de Chiapas.
4. **Tamales de Veracruz** (2 · ▲2 ▼0) — Massa de milho moída com leite.
5. **Zacahuil** (1 · ▲1 ▼0) — Pamonha gigante Huasteca, assada em lenha.
6. **Mucbipollo** (1 · ▲1 ▼0) — Tamale maia de Yucatán assado para o Dia dos Mortos.
7. **Tamales de Chiapas** (1 · ▲1 ▼0) — Folha de bananeira retangular.
8. **Tamales das Canárias** (1 · ▲1 ▼0) — Doces de farinha de arroz amarelo, de Michoacán.
9. **tamales doces** (0 · ▲1 ▼1) — Rosa, com passas e açúcar.
10. **Corundas** (0 · ▲0 ▼0) — Triangular, de Michoacán, com molho e natas.
11. **tamales de chaya** (0 · ▲0 ▼0) — Com folha de chaya, do sudeste.
12. **Uchepos** (-2 · ▲0 ▼2) — De milho tenro, de Pátzcuaro.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.