# Sopas turcas mais populares

Lentilha, ezogelin, tarhana e yayla: as sopas e iguarias locais mais populares de Türkiye.

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- 27 de abr. de 2022 · Defne
- https://even.best/pt/l/2577/sopas-turcas-mais-populares

## Principais 15

1. **sopa de lentilha** (2 · ▲2 ▼0) — Lentilhas vermelhas, as preferidas de Türkiye.
2. **sopa de tarhana** (2 · ▲2 ▼0) — Sopa de inverno feita com tarhana seca.
3. **sopa de planalto** (1 · ▲1 ▼0) — Iogurte, arroz e hortelã.
4. **sopa de casamento** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de carne temperada com limão.
5. **cabeça aos pés** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa curativa feita com cabeça e pés.
6. **Beyran** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa Gaziantep com cordeiro e arroz.
7. **sopa marrom** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa Antep com bulgur esmagado.
8. **sopa de estragão** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa verde específica para Konya.
9. **sopa de tomate** (0 · ▲1 ▼1) — Sopa clássica com tomate.
10. **Sopa Lebeniye** (0 · ▲1 ▼1) — Com iogurte, grão de bico e carne.
11. **Sopa de ezogelina** (0 · ▲0 ▼0) — Com lentilhas, bulgur e arroz.
12. **vacina de leitelho** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa fresca com grão de bico e trigo.
13. **sopa de tutmac** (0 · ▲0 ▼0) — Macarrão, grão de bico e lentilhas.
14. **aninhamento** (-1 · ▲0 ▼1) — Sopa de carne e almôndega de Gaziantep.
15. **sopa de tripas** (-2 · ▲0 ▼2) — Tripa com alho e vinagre.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.