# As melhores comidas típicas do Paraná

Barreado, pinhão e carne de onça: os pratos típicos do Paraná, com heranças tropeiras, polonesas, ucranianas e alemãs.

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- 6 de mai. de 2019 · o_saudavel
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## Principais 16

1. **Barreado** (9 · ▲9 ▼0) — Carne cozida por horas em panela de barro selada, do litoral.
2. **Entrevero de pinhão** (8 · ▲8 ▼0) — Refogado de carnes, legumes e pinhão.
3. **Carne de onça** (7 · ▲7 ▼0) — Carne crua temperada sobre pão, de Curitiba.
4. **Kutiá** (5 · ▲5 ▼0) — Doce ucraniano de trigo, mel e papoula.
5. **Eisbein** (5 · ▲5 ▼0) — Joelho de porco da herança alemã.
6. **Pinhão** (4 · ▲5 ▼1) — A semente da araucária, cozida ou assada.
7. **Porco no rolete** (4 · ▲5 ▼1) — Porco inteiro assado no espeto.
8. **Quirera lapeana** (4 · ▲4 ▼0) — Quirera de milho com carne de porco, da Lapa.
9. **Torta holandesa** (4 · ▲4 ▼0) — Torta gelada de creme e chocolate.
10. **Boi no rolete** (3 · ▲5 ▼2) — Boi inteiro assado lentamente.
11. **Pierogi** (2 · ▲3 ▼1) — Pastéis cozidos da imigração polonesa.
12. **Cuca** (2 · ▲3 ▼1) — Bolo alemão com farofa doce.
13. **Bala de banana** (2 · ▲3 ▼1) — Bala de banana de Antonina.
14. **Virado de carne** (2 · ▲2 ▼0) — Carne com farinha e feijão.
15. **Costela ao fogo de chão** (1 · ▲2 ▼1) — Costela assada lentamente no chão.
16. **Arroz tropeiro** (0 · ▲2 ▼2) — Arroz com charque dos tropeiros.

Como essa classificação é ordenada? Pelo voto popular: cada ▲ soma um ponto e cada ▼ tira um. Qualquer pessoa pode votar e acrescentar o que falta.